2022-12-14
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更新时间：2023-02-20 19:38:26 发布时间：24小时内 作者：文/会员上传 下载doxc
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据说东汉时期，有个名医叫张仲景，因为他的医术高超，无论什么病，经过他的诊断和治疗，都可以药到病除。因此，人们尊称他为医圣。
张仲景在长沙当官，那年退休回乡，正值隆冬，一路寒风刺骨，雪花飘扬。他看见那些忙于生活的人衣着单薄，很多人连耳朵都冻坏了，心里很难受。
张仲景回家后，心里总想着那些冻烂耳朵的人，于是他让弟子们在南阳找了个空地，搭了个棚子，放了一个大锅，大羊肉，辣椒等食物，还有一些祛寒的药材，放在大锅里煮。羊肉、辣椒、药物煮好后，全部捞出切碎，然后用面团包成耳朵形状的疙瘩，再放在锅里煮。冬至给冻伤的人吃。张仲景把这种治冻伤的药叫做祛寒娇耳汤，吃过这种祛寒娇耳汤的人只觉得全身发暖，两耳生热，冻伤都治好了。
此后，每到冬天，张仲景都熬祛寒娇耳汤，到冬至那天，送给大家吃，尽早预防和治疗冻伤。
多年后，张仲景离世，人们为了纪念他，每逢冬至，都会熬祛寒娇耳汤。但渐渐地，祛寒娇耳汤成了人们所说的饺子。但是随着时间的推移，饺子发生了变化。馅料中也有乾坤。饺子通常包括猪肉、洋葱、榨菜、淀粉、胡椒面、盐...现在，吃饺子已经成为人们的常见做法。饺子的做法有很多，比如蒸饺子，煮饺子，炸饺子...
那是饺子，世界上还有很多美食需要我们慢慢品尝！
为了过一个有意义的冬至，我们学校今天下午举行了包饺子活动。我很幸运，父母可以来学校和我一起包饺子。
下午一上课，我们就开始包饺子，分成八个小。
，有的家长负责包饺子，有的负责煮饺子，还有的负责照相。我的奶奶负责和同学们包饺子，我开始先擀饺子皮，但是太慢了，奶奶就让我包饺子。虽然同学们包的什么形状都有，但是大家都很认真，我们小组得了第二名。饺子煮熟了，大家都端着碗往前挤，有的同学吃的真多，吃了一碗又一碗。我觉得今天的饺子吃着特别香。
今天大家过得可真开心啊！真希望以后能经常参加这样的活动。
冬至这天，按照习俗吃饺子。小的时候我很好奇地问过妈妈，为什么冬至要吃饺子？妈妈告诉我，因为冬至这天是全年最冷的一天，传说吃饺子可以防止冻耳朵。
开始包饺子了喽！奶奶把材料都准备好了，妈妈叫我：“妮妮，快来和我们学着一起包饺子吧！”我拿起一个妈妈擀好的饺子皮，学着奶奶的的样子放在手上，然后用小勺挖一小点肉馅放在饺子皮的中间，把皮捏拢，这样一个饺子就包好了。尽管它看上去有些皱皱巴巴的，像个满脸布满皱纹的小老头。可我的心里却甜滋滋的，因为这是我第一次包的饺子。渐渐地，我包的饺子越来越有模有样了，就像小老头变成了小公主，我得意极了！我高兴地举起它向妈妈和奶奶炫耀说：“好看吗？”妈妈看到我包的饺子，笑着说：“非常可爱。”
包完饺子后，妈妈问我：“妮妮，想不想吃？”我连忙回答：“想啊！我的口水都快流出来了。”于是，妈妈马上打开煤气灶开始煮饺子。不一会儿，锅里的水沸腾了，饺子们一个个浮了上来，它们一会儿游到这儿，一会儿游到那儿，就像一群小白鹅悠闲地在河里游着。饺子出锅了，我连忙用筷子夹一个往嘴里送，一股香气从我的嘴里飘向深处。我觉得自己包的饺子和外面卖的饺子味道截然不同，它更美味。
我喜欢吃饺子，更喜欢吃自己亲手包的饺子。我津津有味地吃着自己包的饺子，心里别提有多高兴啦！
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