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更新时间：2023-11-03 11:25:34 发布时间：24小时内 作者：文/会员上传 下载docx
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今天是我的“美食节”，因为妈妈今天要做小蛋糕给我吃，所以才叫做我的“美食节”。
妈妈先把一盒蛋糕粉倒在碗里，再放了四个鸡蛋，又加了一些面粉，就开始搅拌了，过了一会儿，我就问妈妈：“可以烧了没有？”妈妈说：“还要等十五分钟才能开始做。”我等啊等，目不转睛，全神贯注地看着妈妈搅拌。
搅拌好了以后，我看了一下碗里的东西，发现里面有了许多许多圆圆的泡泡浮了上来，马上可以做了，妈妈一勺一勺地倒下去，倒好以后，就开始做了，过一会儿可不会熟，我就耐心地等着，几分钟后，厨房散发出浓浓的'香味，终于好了，妈妈小心翼翼地把蛋糕一个一个地拿了出来，我拿了一个，咬了一口，吃起来有一股奶香味，咬起来又松又软，真好吃，美中不足的是，妈妈做得蛋糕有一点烧焦了，可是吃起来香。
我第一次吃了妈妈做的蛋糕，想自己也学着做一次，让大家尝尝我的手艺哦！
童年，是个美妙的词汇，它可以把人生通通彩绘，流年似水，只有童年的记忆碎片还在我们的记忆深处占有一席之地。
童年是无邪的，还记得小时候，雕沙堡的时候，一个不小心，自己就变成了小花猫，回到家后，妈妈总会打趣道：“哟，这是谁家的小花猫啊?”我总是天真地回答：“当然是你家的小花猫啊—。”妈妈总会哈哈大笑。
童年是充满问号的，小时候，我遇到什么事都会问个不停，又一次，家里的鱼缸打了，我就问爸爸：“爸爸，为什么鱼缸会打碎啊?”“因为，它是玻璃的啊。”“哦，那为什么玻璃就会碎啊?”“因为……因为，玻璃很脆弱啊。”“哦，那为什么……”“因为……”每次都把爸爸折磨的口干舌燥，我才肯罢休。
童年是没有悲伤的，上了小学二年级，我遇到什么好玩的事都会哈哈大笑，因此，同学们都叫我“开心果”，那时候，我是不会哭的，因为每次在快要哭出来的时候，我就会笑着说：“哈哈哈，哈哈哈，不哭不哭，我是坚强的小孩……”每次弄得大家都哭笑不得。
童年，永远只有美好的回忆。
尽管我们长大了，童年还是留在记忆深处。
我的童年如此有趣，如此美好，如此欢乐，那，你们的童年呢?是不是和我的童年一样有趣，一样美好，一样欢乐呢?
今天是我们小记者第一次开展活动。我们在老师的带领下，来到了湘乡有名的糕点店&m[db:tags]ash;—万利隆。
我们一路欢歌笑语，想象着即将亲眼看着师傅们做蛋糕，自己也能亲手做蛋糕，我都抑制不住怦怦跳动的心！不知不觉，我们来到了万利隆，刚踏进店门，就看见橱窗里陈列着各种精美的蛋糕，看得我们口水直流！
接着老师把我们领进了蛋糕师傅们的工作坊。宽敞而整齐的房子里摆放着一张张桌子，桌子上放着一个个烘烤好了的蛋糕坯子，还有各种颜色的奶油！我们围着桌子悄悄地等待师傅们大显身手！只见师傅拿起白色的奶油，在蛋糕上挤了两撇，我们正纳闷，又见师傅拿起红色的奶油，在蛋糕上又洒脱地涂了几笔，我们更摸不着头脑了。还没等我们细想，一个圣诞老人的图案就活灵活现地出现在我们面前！我们被师傅的表演惊呆了！
我心想：不就是在蛋糕上画画吗？这可难不倒我！还没等老师下令，我就迫不及待地想尝试了。赶快洗干净手，我们两个人一组，学着师傅的样子，也在蛋糕上挤出…圣诞老人的胡子，头发……可是手里拿的究竟是奶油棒，不是画笔，它怎么也不听使唤，歪歪扭扭的，甚至多种颜色都重叠在一起，成了一个搞笑版的圣诞老人！
哈哈！小伙伴们都笑了！我也忍不住笑了！管他呢！究竟是自己第一次做蛋糕！我相信，下次一定会做得更好！
同时，这次活动让我明白：很多东西，看起来轻易，做起来可不是那么简朴哦！
1月10日，我和王可儿、徐璐璇两位好朋友一起参加了“精英教育培训中心”举办的“蛋糕DIY”活动。
早上，我们怀着期待的心情早早地来到了活动现场，“哇，好热闹呀！小学一年级”我们不约而同地呼喊道。看，来来往往的家长们，调皮的`的伙伴们，更有在紧张忙碌着的蛋糕师傅们。我们小心翼翼地从人群中穿插而过，结果还是被挤到了一个角落，在这里等待活动的正式开始。
过了五分钟，活动正式开始了，首先是由蛋糕师傅给我们示范如何把一堆堆奶油变成一个香甜可口的蛋糕。首先是选用两块大小一样的面包片，正反都涂上奶油，当中夹着果粒，然后把面包片放在蛋糕盒上，周围全部涂上奶油……看着师傅娴熟的动作，我们都忍不住摩拳擦掌，蠢蠢欲动了。
接到蛋糕师傅开始的指令后，我和伙伴们都一拥而上，有的拿面包片，有的拿果粒，有的在装奶油， 等全部的材料准备好后，我们也开始学着师傅的顺序DIY起来，但是师傅们看似简单的操作到了我们这里却成了无比艰难的任务，光把奶油涂在面包周围的这一环节就让我们急红了眼，在师傅们手上无比听话的奶油到我们这里却成了调皮蛋。我们涂了左边，右边就掉了，*了这边，那边又歪了，等把面包奶油刮*了，我们的袖子上，脸蛋上也都挂满了白花花的奶油，俨然成了一个圣诞老爷爷，小伙伴们你看看我，我指指你写景，一个个都笑得前仰后翻。功夫不负有心人，在经过了半个小时的操作后，蛋糕终于在我们手中诞生了，虽然没有师傅们做的好看，但是我们还是很开心，这毕竟是我们自己的劳动成果啊！
蛋糕DIY，带给我无限的快乐。
首先，妈妈和我先拿出了3个鸡蛋，然后将蛋黄和蛋清分别分开，在蛋清中加上一些盐，再进行搅拌。在搅拌的过程中我们分了三次放糖，然后将蛋清搅成似奶油状的固体，搅拌完蛋黄，大约过个10分钟左右，再放入面粉和少许牛奶，然后再进行搅拌，随后，我们把搅拌好的蛋黄和蛋清都倒在一起，混合起来，再进行“规模”的搅拌，直到蛋清和蛋黄完全融合在一起的时候，就将搅拌好的蛋清和蛋黄倒入了锅壁已经涂抹好黄油的电压力锅中，然后我们又选择好了功能——蛋糕，最后合上了锅盖，都迫不及待地等待可口的蛋糕出锅。
等了大约50分钟左右，我们将电压力锅排好了气，然后满怀期待地打开了锅盖，哇！一个松软的蛋糕真的出锅了，大家迫不及待地尝了一小块，哇，那滋味，简直妙不可言！
吃完美味的蛋糕，我宣布：“第一次做蛋糕——成功！”
暑假里，我和姐姐写完作业后，整天待在家里除了吃，就是睡，经常无所事事，觉得十分无聊。于是，阿姨带着我们到一家蛋糕房学习自己动手做蛋糕。
一开始，我和姐姐谁也不敢动手做蛋糕，后来，看见旁边有一位比我们还要小的孩子都是自己做蛋糕。我们也鼓起勇气，动手做了起来。
首先，要准备一个事先做好的蛋糕底座，然后开始制作奶油，奶油是由鸡蛋，淡奶油加柠檬汁打发而成。搅拌好奶油后，开始往蛋糕底座中加果肉。
我和姐姐争先恐后的你放一个我放一个，直到蛋糕撑得再也吃不下去，我们才肯罢休。
接着，要把早已搅拌好的奶油涂抹在蛋糕底座上，这一步，可把我和姐姐累个半死，不是这儿的奶油多了，就是那儿的奶油少了，怎么也做不好。姐姐急的满头大汗，一边擦着脸上的汗，一边抹着奶油，不知不觉中姐姐竟然变成了一张大花脸。逗得我们哈哈大笑。
不干了，就这样吧，只要能吃就行。几番折腾下来，姐姐已经耐不住性子了。别呀，马上就要做好了，千万不要半途而废呀！在我的百般劝说下，姐姐总算静下心来，一点一点把奶油抹平了。
该往蛋糕上面做造型了，我们选择了一个既简单又可爱的心形造型，终于，在我和姐姐的共同努力下，一个完整而漂亮的蛋糕出现在我们面前。看着自己动手做成的蛋糕，心里美滋滋的。我要把这个蛋糕带回家，和家人一起分享，他们一定也会高兴的。
原来，自己动手试一试，可以有这么多的快乐！
夕阳下，我和姐姐一起在金色沙滩上跑着玩着…
沙滩上的沙子很软，在美丽的夕阳下像金子一样闪闪发光。我和姐姐在这么漂亮的环境里堆沙子。“我们堆什么？”姐姐挠着头问我。我也歪着头试着思考。突然，很多东西浮上我的脑海：面包？卡塞尔？蛋糕。“哦！没错！我们可以做蛋糕！”
好了，现在开始工作吧。我们已经分工了：姐姐找装饰品，我做蛋糕。我先选了一块地，然后用铲子把它弄得很软，然后放进一个小桶里。然后，我兴奋的把水桶倒在地上，然后慢慢的把水桶拿走，哈哈！我迫不及待地想知道水桶拿走后会是什么样子。是不是很完美？揭开桶后，松散的沙子出现在我眼前。为什么会这样？沙子太松不容易塌吗？那按一下可能会好一点。
于是，我大胆的尝试了这个方法，把装满沙子的水桶用力一压，然后扣回到地上，小心翼翼的把水桶挪开后，沙子居然就固定在了地上！这个事实让我现在好开心。我仔细研究了一下“蛋糕”：它闪闪发光，表面没有裂纹，看起来很硬，我几乎把它当成了真正的蛋糕。
正当我高兴的时候，妹妹蹦蹦跳跳的跑过来，高兴的说：“妹妹，你看，我发现了什么？哈哈！是白沙小石头！还有一根小木棍。”说完，我们小心翼翼地把“装饰品”放在可爱的“蛋糕”上。过了一会儿，一个漂亮的、闪闪发光的蛋糕出现在我眼前。太美了！比真的蛋糕更吸引人！吃完蛋糕，我开始“吃”。你和我拿了一块。一个精致的蛋糕瞬间消失了，但我们的笑声一直在沙滩上回荡......
今天早上，妈妈说：“在手机上给我买了一个小礼物，就在乌鲁木齐买的，很快就会到库尔勒。”我非常期待这个礼物。妈妈还说：“这次给你买的是一个吃的`哦，评价的人说，非常好吃。”我就一直在想这次买的吃的是长什么模样、味道，想的口水都流出来了。
第二天早早的我们家里就送来一个快递，妈妈说：“看，这就是我给你买的小礼物，拆开看看吧。”我迫不及待的拿起剪刀就拆开箱子。一看是一堆蒸蛋糕，蒸蛋糕的香味扑鼻而来。直让我流口水。我随便拿了一个蛋糕，撕开包装。蛋糕味更浓了。我咬了一口，真是香甜可口、油而不腻。
蛋糕的包装有蛋糕的名字、有蛋糕是谁做的、有广告语、还有……蛋糕的样子并不大，大概是两口一个的小蛋糕，虽然小，但是蛋糕非常好吃，它外表淡黄、香气扑鼻、奶香味十足，蛋糕呈圆形，圆圆的蛋糕，像月亮一样。外面一层淡黄非常漂亮！嚼一下，细细回味，蛋黄浓浓的气息回旋在口中，甜甜的，香香的。谁尝了，都绝对会忍不住吃上第二个。有一次我竟然连吃了八个，因为蛋糕实在是太好吃了。
小朋友们，你们知道蛋糕有哪些好处？有哪些坏处吗？蛋糕的好处是蛋糕富有很多营养、能量。坏处是一般蛋糕都是膨化的，有柠檬酸，食用香精……。所以大家大吃蛋糕还是少吃一点比较好。
我喜欢吃蛋糕，可是自己不会做，今天妈妈要做，我就下定决心学会它。
妈妈:“做蛋糕可不是一件容易的事哦!要很大的耐心的。”我还兴高采烈的说:“我可以的，快开始吧。”
妈妈拿出了鸡蛋、牛奶、面粉、白砂糖和一些自制的果酱。做好准备，先教我把鸡蛋的蛋清和蛋黄分开，我照妈妈的样子拿起鸡蛋小心打开蛋皮，想把蛋黄蛋清分离，可手一抖把蛋黄倒到了蛋清里，妈妈一边又教着一边用勺子帮我把蛋黄搯出来。鼓励我再次试着做。我按照妈妈的吩咐，小心翼翼的终于把蛋黄从蛋清里分离了出来。我非常开心，原来看是简单的东西，实际做起来也不是容易的。
下一步，我和妈妈把蛋黄加入分之三次的糖，再加入牛奶搅拌均匀，最后加入无颗粒的面粉调为糊，等待下步工序。接着开始调整蛋清调蛋清是最考验人耐心的时候，要把清如水的蛋清打成奶油状。这个过程需要用手不断搅拌一小时以上。我搅拌了一会儿，手已经麻了。妈妈又帮我搅一会儿，手也麻了，后面是我接着搅终于成为了奶油状。
然后我按照妈妈的要求，把蛋清分三次倒入蛋黄糊里，搅拌均匀，再倒入电饭煲，盖上盖子。等15分钟好了之后再焖了三到五分钟这样，美味的又漂亮的蛋糕就完成了。
大家尝过我的蛋糕都赞不绝口，我一下体会到了其中的乐趣，心里也充满了成就感，同时也觉得干什么事只要细心耐心就一定能做好。
我的家乡在岭南，这是一个美丽的地方。这里出产的水果丰富，有木瓜，荔枝，龙眼，菠萝和杨桃，到了夏季，人们最喜爱的香蕉成熟了。
香蕉的生命力顽强，很粗生。无论是在河边，还是在田里，甚至是在路边，都能看见它的身影。香蕉的叶片很大，像一把打开的雨伞，能够帮助香蕉遮风挡雨，让它们快快长大。没熟透的香蕉青青的，按上去硬梆梆的，咬上去有点苦涩。熟透的香蕉金黄金黄的，软软的还有梅花点呢！香蕉的形状弯弯的，像金色的小船。掰开香蕉皮，里面的果肉是米黄色的一口咬下去甜甜的，软软的，滑滑的，有点粘牙。味道真不错！香蕉不但可以吃，还可以做美容，也可以做成香蕉糕，还别有一帆风味呢！
岭南的香蕉真新鲜啊！欢迎来品尝我们的岭南佳果——香蕉。
星期天，我和爸爸一起参加了学校组织的小记者活动。
第一站，我们去了王森咖啡技术学院学做蛋糕。蛋糕师给我们演示了一遍，看着蛋糕师做蛋糕觉得很简单，我们就摩拳擦掌自己动手做蛋糕。但真正自己动手做了，就不像看着蛋糕师做的那样简单了。第一步切蛋糕模胚就不知道从哪里下手，后面的涂奶油就更难了。幸亏有爸爸帮我，涂奶油好难，有的地方奶油很厚，有的地方都没有奶油。后来爸爸帮我刮奶油，我就慢慢地转下面的转盘，在爸爸的合作下，奶油终于刮匀了。我再转动小圆盘做装饰，白白的蛋糕就像小姑娘穿着白裙在跳舞，漂亮极了！蛋糕做好了，我就把做好的蛋糕装进了蛋糕盒带回家，虽然做得不是很好看，但这是我第一次做蛋糕，我很开心！
第二站，我们去了弘戈堂碑刻艺术工作室。一位大师和我们介绍了碑刻文化和文字是怎么来的。碑刻是古代的人在石头用小石头刻奇怪的符号，慢慢地变成了文字。我们感受到了中国文化的博大精深。我们跟随老师开始拓字的制作。先把纸铺在碑刻上，用刷子刷出字，再用拓包粘上红色染料涂到纸上，这个步骤看着简单，但做起来也不简单。红色颜料涂纸上一定要受力均匀，字拓在纸上才好看。虽然做得不是太好看，但我还是很开心！
啊，这一天过得既丰富又开心！
每次闻到那面包店里那美味的、令人垂涎三尺的蛋糕发出的香味，我就非常想学做蛋糕。
终于有一天，妈妈买来一个像白白的电饭煲一样的东西。“妈妈，这是啥呀？”“这就是你梦寐以求的蛋糕机呀！”这是你我梦寐以求的蛋糕机耶！我一想到能吃到自己烤的小蛋糕，我就开心得不得了。蛋糕机像放大版的小老鼠，里面有七个卡通槽，有圣诞树、小猫、小狗等形状。
我翻出说明书，看了一下，就根据说明书找好材料。开始了！我拿出蛋，在碗沿碰了一下，用打蛋机按说明书上一样打，要打到发白，可我打了没多久手就酸了，但我一想到能吃上蛋糕，我就拼命打到白为止。我加了糖、蓝莓酱、面粉、食用油。我小心地把那稠稠的液体倒入槽内，插上电源，ok！灯一灭，我不知道有没有熟，于是我又加热了一次。“怎么会这样！”“焦了！”我决定再来，这次灯一灭我就打开盖子，“真好！没焦！”我高兴地夹了一块，正想说，“你看，还圆鼓鼓的呢！”就发现它扁了下去！饱满的小蛋糕怎么像泄了气的皮球扁成一层皮？呜呜，我仔细地再翻了一下说明书，原来要水汽散开了才能打开盖子。
再来！我每一步都很小心，成功了！哇！金黄金黄的蛋糕出炉啦！我迫不及待地要额一口，外脆，脆到好处，里软，软到恰当！
通过做蛋糕，我知道了再小的本领，也要多练！
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