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更新时间：2023-10-24 15:48:22 发布时间：24小时内 作者：文/会员上传 下载docx
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我家乡的小吃有许多，但我最喜爱的是家乡的番薯片。
记得我上次我和外婆做番薯片呢！番薯片是采用切片干后，用砂粒同炒或用油炸，使其呈膨胀发泡状态。一、挑选新鲜番薯除霉烂变质的。二、去皮、切片：用削皮机或人工削皮去层，再将其切成2厘 米厚的薯片。3、清洗：将薯片置于清水泡十分钟。4、晒干5、炒制。炒制好了以后，拿上来非常烫，所以只好过几分钟在吃了。
想起那时来到外婆家拿着一大袋番薯片，一边看电视，一边吃着这美味。我的内心感觉什么也不缺。这番薯片有的很硬有的很软，我喜欢把它放在嘴巴里舔一舔，然后像老虎一样的把它吞进最里面。 吃进去有一股温暖往我里面流。
我和我姐姐趁我外婆不注意时偷偷走进房里，把番薯片拿走，走的时候不小心撞翻了一样东西，我和我姐姐心慌的很，外婆一过来，骂了我们，但是还是给了我们番薯片吃。看电视时，我又和我姐姐 抢着这一块块薯片。
王老师给我们布置了一个任务：周末在家包饺子。
为了完成老师给我的任务，我们决定晚上包饺子吃。下午，妈妈把饺子馅剁好了，粉红色的肉末配上绿油油的芹菜看上去诱人极了！妈妈把馅放进了冰箱，五点半左右我和妈妈开始包饺子了。我拿起一张白如雪的饺子皮，又用筷子夹了适量的肉放在皮中间，然后用食指沾了点自来水在皮的边缘涂了一圈，水饺皮边缘像亮粉一样闪闪发光，我在皮的边缘折起皱边，皮就像老太婆的脸，我再把饺子边缘按紧。很快，一个挺着肚子的小胖子就在我手中出现了，它就像不倒翁似的摇摇摆摆，过了一会儿，这个小胖子又像保安一样站在桌子上站岗了。
饺子包好了，妈妈把一个个饺子放到煮沸了的锅里，饺子在水中跳舞。很快，饺子就烧好了，我夹起个胖乎乎的饺子，咬了一口，真好吃呀！
说起春节的美食，我就想起了老爸的拿手好菜：烧茄子、糖醋排骨、红烧鲶鱼、宫保鸡丁等等等等，这些都是我爱吃的美食。这些菜不只我家有，你家也有比这些更好吃的美食。可不是我贪吃呦，谁看见美食可都会“垂延三尺”的。
先不说全国的美食有多少，就先聊聊我家乡的民间小吃吧！扁粉菜、葱油饼，可是我早餐的不二“饭”选呢！如果晚上你很渴，小米粥是你的最佳选择，我特别喜欢我老妈做的小米粥，香、嫩、纯！我现在还能流起口水呢。
接着就是春节桌上的美食。鸡鸭鱼汤，样样少不了，对了，还有热气腾腾的饺子，这年夜饭可够你饱餐一顿了吧。一家人围在饭桌上，热热闹闹的，这难道不是和和美美的最好诠释吗？
每逢佳节，我都会和老爸老妈一起去旅游，目的可不是为了看风景、陶冶情操，而是去品味各地的美食，这对我来说可是一个享受呢！
我们校园要举行美食节，老师让我们每人做一道菜带到班里去比赛，看谁做得最好吃。
星期天，我让母亲去买一条黄瓜，我要做我最拿手的凉拌黄瓜。我忙了好一会儿，终于做好了一道色味俱全的凉拌菜。我兴致勃勃地带着我的菜去参加比赛了。
我一进班里，就被那五颜六色的菜肴和香味扑鼻的气味整得我直流口水。我开始品尝每一个同学的菜。我最欣赏的是邹小楠的番茄炒蛋和吴浩锐的鸡脆骨。邹小楠的番茄炒蛋的造型非常独特。番茄是月牙形的，他们均匀地躺在盘子的边缘。鸡蛋炒成一块一块的，像一张金黄色的地毯铺子盘子的中间。吴浩锐的鸡脆骨更加好吃。
大家一拥而上，把他的鸡脆骨一扫而光，好像我们跟他的鸡脆骨有仇似的。这时他沾沾自喜地告诉我们：“先把鸡脆骨上撒上一点葱，放在锅里炸一炸就好了。“心想，我也要学着做。虽然我们吃得厉害，但我们并没用忘记老师。我们往老师盘子里夹菜，使她们的盘子堆积如山。老师们脸上洋溢着幸福的笑容。
激动人心的时刻来临了，开始投票决定谁是厨神。同学们都很严肃，也很紧张。经过大家一致推选，郑佳琪得到了厨神的'称号。虽然我没有被选上，但是下次我一定会努力，争取拿到厨神的称号。
我最喜欢的美食是寿司，它是一种日本料理，它的味道很丰富，十分美味。
制作寿司可以分为下面这几个步骤：
第一：准备沙拉酱，五百克珍珠大米，一个卷帘，半瓶寿司醋，一包至两包的海苔，必需是寿司专用海苔，还需要一些蔬菜；例如：红萝、青瓜、生菜或白菜火腿肠、鸡蛋等材料和工具。
第二：把珍珠大米放在锅里，加上自来水，水一定要超大米。水不可以少，少了米就会干，水也不可以多，多就变成稀饭了！
第三：把蔬菜举不清洗干净，再把红萝卜的两头切掉，像这种蔬菜就需要把两头切掉，最后把它们切成一条一条的小长条，再把煮熟饭盛上小量放在海苔上面，把海苔的饭铺平，放上刚刚切好的红萝卜、青瓜、生菜或熟白菜，还有火腿肠，鸡蛋。均匀的放在米饭边上。
第四：把铺好的菜、米饭一起用卷帘紧紧的卷起来，卷成一个圆柱型的寿司棒。
最后，就按照这些顺序来多做几个，一条长寿司可以_至八小段，切好小段把它们有序的摆放在碟子里，再在上面加上沙拉酱或西红柿酱。这样看上去就完美极了，真让我流口水。
我喜欢的美食寿司，就是这样制作的！
谈到美食，我第一个想到的就是豆腐“花”。它是一道著名的传统小吃，大街小巷随处可见。
豆腐“花”的制作过程非常简单。先将生的白豆腐放在锅里，用大火煮上十几分钟，当用竹筷碰豆腐感到很有弹性的时候，豆腐就熟了。此时，用刀子在豆腐中间横竖均切上十几刀，尽量切得密一点。这时最考验刀工了，切记：千万不要切到底，深度切到六成就可以了，不让豆腐从中间断开，还要让豆腐保持良好的形状。
然后，将切好的豆腐慢慢放在模具里面，切开的部分显露出来。这段时间内，豆腐“花”就成形了，将模具小心翼翼地倒在碗里，使豆腐出模，再倒过来，放在盘子上。淋上少许芝麻油，辣椒油，一汤匙葱花和几条干笋丝。美味的豆腐“花”就准备上桌了。
咬上一口，口感细腻，入口即化，余味无穷，香啊！
中午回家，一进门看见一桌子的菜肴就大喊：“哇，这么多的菜呀！太香了！”外婆系着围兜笑呵呵地从厨房走出来，说：“赶紧洗手吃饭，外婆还煮了香喷喷的咸饭呢！”
我打开电饭煲一看，一股香气扑鼻而来，一粒粒绿色的蚕豆若隐若现地夹在白花花的米饭中，像一颗颗绿珍珠，发出耀眼的光芒。看着这美味的咸饭，我的口水都快流成一尺长了。我给全家人都盛了一碗，立马大口地吃了起来，妈妈见了说：“你怎么像个恶狼似的，慢点吃嘛！你看嘴角还粘着一粒呢！”我不好意思地笑了。由于外婆煮的是糯米咸饭，一碗下肚，我的肚子就饱胀得像个小皮球了，不然还想再吃一碗呢！
饭桌上，外婆还给我们讲了许多立夏的习俗，如拼蛋、编蛋套，还有称重等，吃咸饭就是其中之一。我们吃得津津有味，听得更有味。
我的家在兰州，这里的美食不计其数。有美味的牛肉面；有可口的灰豆子；还有解渴的热冬果。这些美味都香飘金城，但是我最喜欢吃得就是那牛肉面了！
兰州人吃牛肉面都吃上了瘾，不论大人，还是小孩，都喜欢吃牛肉面。在兰州的大街小巷，随处都可以找到牛肉面馆。每次我路过牛肉面馆，都直流口水，而且就像一只小馋猫一样冲了进去，妈妈在后面紧跟着。进了牛肉面馆后，妈妈立刻要了两碗牛肉面。你看，拉面师傅可以拉出好多种面，比如：毛细、大宽、宽的、韭叶、粗的、二细、三细等各种各样的款式，而我最爱的就是那毛细了！
等妈妈把热腾腾的牛肉面端上桌子的时候，我看到那红红的辣椒油，清清的汤，汤上面飘着嫩绿的香菜和蒜苗，还有纯白的萝卜和黄色的面。闻着这香喷喷的牛肉面，不一会儿我就狼吞虎咽地吃完了。
听妈妈说：“相传，牛肉面是清朝一个叫马保子的_厨师所创制的面食，后人又把这种面食文化发挥到了极致，吃得名扬天下”。听了妈妈的话我更加喜欢家乡的牛肉面了。
听了我的介绍，恐怕你已经直流口水了吧？那就快来我的家乡吧！我在家乡等着你哦！
我是一位不折不扣的吃货，美食对于我来说就是“老鼠爱大米”。等会再揭晓答案!
这种食物的做法说简单也不简单，说难也不难。先把食物放入油锅里煎，直到八分熟再拿出。这时的食物肉质鲜嫩无比，还有点淡淡的金色。撒上黑胡椒和酱料，百分百可以让你口水直流三千尺。我可没说谎。盘子上再放点水果做装饰品，哇!very good !这时的食物会散发一种淡淡的香气，热气腾腾，不想吃都很难。
如果咬上一口，酱汁和嫩肉包你回味无穷。呃--------这是西餐，对了!告诉你们吧!这是我最爱吃的牛排了!哈哈!没猜到吧!
牛排对于我来说就是我的命根子!一个星期必须吃一次!这是我的喜好。 我吃牛排喜欢狼吞虎咽，所以五分钟左右就吃完了。呜------还没有尝出啥味道就下我肚了。心疼!
有一次我细嚼慢咽，吃了将近20分钟，结果拉肚子了。因为全冷了。冷了就不好吃了，并且还会引起拉肚。真是得不偿失，呜-----崩溃。
对了，正宗牛排在哪里吃?当然来我家吃啦!色香味俱全，保证好吃!
不折不扣的吃货——我还在寻找下一个自己爱吃的美食，不好意思!我去找了!拜拜!
这周五，我们班进行了介绍中国美食的班队课，这可是有史以来最受欢迎的一次少先队活动课了。是呀，还有什么比美食更诱人的呢！
在这次美食班队课上，各小队纷纷介绍了像重庆火锅、西湖藕粉、金华酥饼等闻名全国的美食，队员们不仅听了介绍，还品尝了美味。本来是想跟大家介绍哪种美食最受欢迎，但是想来想去也想不好，因为每一样大家都很喜欢。特别是那又香又脆的葱包桧，真是太好吃了。而且它的来历还挺有趣，据说是和岳飞秦桧的故事有关。另外还有小朋友的家长送来的灌汤包，打开一看，居然是热腾腾的，小朋友们都哇哇的叫起来，赶紧趁热吃啊。看着大家的表情，仿佛是中了幸运大奖一样高兴。
这次少先队活动课，不仅让咱们大饱口福，还了解了小吃后面的历史故事和由来，真希望以后经常有这样的班队活动呀。
“啊！香！”就是这个味儿，我喜欢牛肉汤，喜欢洛阳的味道。
作为一个洛阳“吃货”，喝牛肉汤是必不可少的，一口下去，牛肉的香味儿，配上独家秘方熬制的鲜汤，真是让人“口水直流三千尺，疑似神仙下凡间。”每到冬天，早上起来先喝一碗热气腾腾的牛肉汤，一下子就把冬天的寒冷赶走了。
刚开始我并不喜欢喝牛肉汤，有一次早上急着上学，没来得及在家吃饭，爸爸就领着我到楼下的汤馆喝汤，我看到爸爸端过来的牛肉汤，就说：“我不吃。”这时正好走过来一个叔叔说：“冬天来碗汤，热身又驱寒。”说完端起汤就大口喝了起来。我心想能好喝到哪儿去？于是我先呡了一小口。“嗯！好喝！”然后我就狼吞虎咽地吃了起来，我就是这样与牛肉汤认识的。
听完我的介绍，你心动了吗？心动不如行动，赶快来洛阳喝汤吧！
周六晚上，爸妈带我去了浙大的美食节。当我们一行人来到广场时，已经有50多个摊位在卖东西。如果你向外看，到处都是人。别说逛街，连走路都很费劲。这是，三楼挂着一条横幅，上面写着“汇聚各种美食，汇聚四面八方食客”，然后对比广场上的场景，这句话多贴切啊！突然，一阵香味扑鼻而来，啊！这不是我最爱吃的鸡腿贡丸吗？我太贪婪了，眼睛盯着食物。父亲见我这么狼狈，就给了我十块钱，说：“你去买吧。这十块钱归你支配。”听到这句话，我一跃三尺高，迫不及待地想钻进人群，品尝美食。八点半，美食节结束了。可惜好景总是那么短暂。然而，当我清理场地时，我被地上的垃圾震惊了。垃圾桶就在对面。为什么学生指的是这个距离？浙大是一个传授人知识，提高人素质的地方，但是这样的不文明习惯怎么可能在学生中存在？浙大今后要加强对学生的环保教育。作为一个小学生，我也想从小做起，从小事做起，爱护环境，讲文明，做新时代的主人！
今天下午，迎着初秋凉爽的微风，妈妈骑着电瓶车带着我来到了新城体育馆，参加一个美食节活动。那里有好多好多各地的美食，令人大饱口福，其中有臭豆腐、羊肉串、双皮冻等等，令人直咽口水。我最最喜欢吃双皮冻了，我用小勺子轻轻舀起一口放到嘴里，仔细品尝了一下，又甜又滑，令人回味无穷，好吃极了。
这时，我看到广场上的空地上围着好多人，看起来好不热闹，我就拉着妈妈的手跑过去凑热闹了。原来那里正在举行一个拍卖活动，有各种各样的生活用品、玩具。突然，我看到上面的叔叔拿出一个非常精美的台灯，看起来小巧，可爱，还可以折叠，重要的是用起来方便，还可以保护视力，我喜欢极了，就让妈妈买了下来。接下来我们又买了一副羽毛球拍和电热水壶。
最后，已经夕阳西下，日近黄昏了，我们带着今天的战利品，非常满足的回家了。
相信大家听到美食这个词，眼前一定会浮现出各种各样的美食：意大利面、五彩缤纷的色拉、口味n多的披萨、巧克力、冰激凌、牛扒……世界各地的美食，一定让你垂涎三尺。
一年一度的家乡美食节又到了，只见到处人山人海，各色美食琳琅满目。
在美食广场的中央上有一个巨大的碗，它就是美食的'主楼，里面有棉花糖做的面，糖做的灯，意大利面做的窗帘，各种口味的饼干做的桌椅。
当然，音乐亭也是不可少的，这个音乐亭由各种巧克力组成，棒仁巧克力顶，牛奶巧克力柱子，酒心巧克力墙，香橙巧克力吉他，冰激凌巧克力小提琴……这个音乐厅用了足足60吨的巧克力。
在美食中寻找乐趣，Letsgo！来吧，到我的家乡来，让我们在美食节中吃喝玩乐。
星期六晚上六点多，妈妈带我去美食节逛逛。妈妈开车来到原料市场下车，然后我们手牵手一步步地向着美食节走去，我和妈妈一边走一边讨论者美食节的情形。不一会儿就到了美食节那里。哇……！出乎我的想像，美食节上人山人海，长长的两排都是好吃的美食，一眼望不到头。只听见小贩此起彼伏地叫卖声，还有那一阵阵香味扑鼻而来。
我们跟着人流慢慢地向前行，很多很多的美食数不胜数。我左看看右瞧瞧，看得眼花缭乱。有海南新鲜的椰子，虽然一个个看着其貌不扬，但是喝起来清甜可口，回味无穷。天津狗不理包子面前有好多人排队买，我听见有人说：“我要两个。”有人说：“给我来四个。”“给我六个。”……大家争先恐后地买，看着这样的情形，我口水直流三千尺啊！赶紧让妈妈给我买了两个尝尝，啊！又香又软，馅又多又鲜，果然名不虚传。还有章鱼小丸子，糖炒栗子，泰国的昆虫宴，湖南的酸辣粉，新疆的羊肉串，蒙古的烤全羊，印度的`飞饼，长沙的臭豆腐……真是琳琅满目。
各个地方的美食齐聚一堂，让我既饱了眼福又饱了口福，真是不虚此行啊！
如果有人问我温州的小吃哪个好，我会不假思索地回答——灯盏糕，因为灯盏糕的香味是令人无法拒绝的。
早上，我听到有人在楼下吆喝：“卖灯盏糕了！”我急忙穿好衣服，迅速跑到楼下。霎时，刚刚空无一人的小摊面前万人空巷。我按捺不住内心的兴奋，一边贪婪地呼吸着灯盏糕的香味，一边排队。不一会儿，就轮到我了。
“阿姨，我要四个灯盏糕。”我说。
卖灯盏糕的阿姨拿来一个大勺，里面先加入三分之一的面粉，再放上小部分猪肉和萝卜丝，还有一些调料后，再放入三分之一的面粉。接着，他把半成品放入冒着腾腾热气的油锅中，再过一分钟后拿出来，就大功告成了。
灯盏糕形状半圆，颜色焦黄，散发着浓郁的香味。
在回家的路途中，我忍不住咬了一口。真好吃啊！灯盏糕中的萝卜丝与肉放在一起，外加一层焦脆的皮，怎么能不诱人？
灯盏糕里有浓浓的鸡蛋味，就连平时不爱吃鸡蛋的我，居然也不排斥。灯盏糕，可以让任何人都情不自禁地再吃一口。
我喜欢温州的许多美食，令我最着迷的，还是美味的灯盏糕啊！
暑假里，爸爸妈妈带我和姐姐，还有妹妹一起到步行街的麦香城吃饭。
我一推开门，就有一阵凉风吹过来。里面开了空调，很舒服。
我们进去第一个事就是疯狂的点菜。我们点两个鸡腿、两碗酸辣粉、一盘凉面、两根鱿鱼丝、四串里脊肉、四串骨肉相连、两串金针菇、一碗扬州炒饭、两根香蕉。
我和姐姐吃凉面时，感觉我们都可以喷火了！妹妹吃完香蕉后，觉得自己没吃饱，就来拿我们鸡腿肉。姐姐知道后迅速吃完了鸡腿，妹妹只能来吃我的了。没办法，只好分给她一点了。
妈妈还剩下了一些粉，让爸爸来吃。爸爸吃了后感觉味道不错，又点了一碗粉。
还有一件事，我们点了一碗扬州炒饭，还没有几分钟就到了。然后又来了一碗扬州炒饭，是四号的。我们的桌号就是四号，我都不知道哪个是我们的了。
麦香城的小吃真棒！我爱那个地方！
酸菜鱼——我最喜欢吃的菜。
酸菜鱼的味道非常鲜美，它的汤有一点辣，是红色的。里面有一片片白色的鱼片，上面覆盖着红色的、绿色的辣椒，形成了一道令人看了就流口水的酸菜鱼。酸菜鱼里面的酸菜是一种不能少的配料。酸菜鱼是我在苏州常吃的一道菜。每一次下馆子，我和爸爸都回点酸菜鱼这道菜。
酸菜鱼的做法是这样的：先要在菜场买一条大鱼，把它洗干净，再把它切成鱼片，然后，买一大把酸菜，再买一些配料，最后，就可以做出一道美味的酸菜鱼啦。再烧酸菜鱼的时候，要先把鱼片放入锅里烧1到2分钟等它有一点熟的时候，再放入一些做酸菜鱼的配料，烧上10到20分钟，酸菜鱼就做好了。喜欢吃辣的人可以多放一些辣椒，不喜欢吃辣的人就少放一些辣椒。红红的汤，让人感受到非常好吃的样子。
吃酸菜鱼的时候，可以把鱼片放入汤里沾一下，再吃就会更加美味了。我吃酸菜鱼的时候，最喜欢吃里面的酸菜了，这样的酸爽实在是太诱人了。这就是酸菜鱼的味道。
一年一度的美食节开始了。一幅繁华热闹的场景，人山人海，热闹非凡。
羊肉串的小摊放着激情的音乐，使人精神振奋。每个小摊前面都排起了长龙似的队伍。我来到了卖羊肉串的小摊前，老板递给我了两个羊肉串，有滋有味地品尝了起来，那肉嫩嫩的、辣辣的，香味在嘴里飘荡，回味无穷啊！
我来到了“狗不理包子”店铺，咦？狗都不理的店铺大家怎么还被围个水泄不通啊！我问了问妈妈，妈妈笑笑说：“我来告诉你吧！在以前，有个叫狗不理的商人，因为他卖东西很忙，连狗来抢包子都不管，大家都就叫他狗不理，他的狗不理包子名声大噪。”我点了点头，明白了。我赶快买了几个带回家给爷爷奶奶细细品尝。
我又来到了卖撒尿牛肉丸的店铺，看着看着不由得口水直流三千尺。马上买了一碗，一口咬下去，那嫩嫩的馅露了出来，谁看了谁不想吃呢！我飞快地吃完一碗，连汤都喝下去了。真是人间美味啊！
我回家的时候，不由得回头看了看，啊！美食节，我会回来的。
俗话说:“民以食为天。”在我们中国,几乎每个地方都有特色美食.北京的烤鸭,苏州的豆腐干等。
而我却对宫保鸡丁情有独钟。宫保鸡丁是顺成酒店的特色菜,有一次我好奇地说:“宫保鸡丁为什么会是你们酒店的特色菜呢?”服务员笑了笑说:“说起这宫保鸡丁,我不得不说它的来历,其中少不了丁宝贞这号人物,因为他小时候爱吃厨师给他做的宫保鸡丁，所以我们酒店的特色菜就是宫保鸡丁。”听完服务员的介绍,我对宫保鸡丁的认识更深了。
我用鼻子一闻,一股香味扑鼻而来,让我忍不住垂涎三尺,我一瞧:这今灿灿的鸡丁前放着一朵花,旁边全是火红的辣椒,宛如鸡丁旁镶嵌了一些红宝石。我夹了一块放入嘴里,只觉舌尖微麻,轻轻一嚼,嫩脆可口,似鸡非鸡,似肉非肉,妙不可言,吃完后还口留余。
看着这空荡荡的盘子,我舔了舔嘴巴,笑着说:“这宫保鸡丁的味道可真是名不虚传哪。”
五一劳动节终于来了，我们来到了福州。晚上到酒店后，我们就扔下行李马不停蹄地去寻找传说中的美食街了。
晚上美食街可真热闹，人山人海，各种美食店铺排得整齐，店里面到处摆满诱人的食物。突然我闻到一阵熟悉的气味，嗯，是臭豆腐！我立刻把爸爸拉住，眼睛精准地向前扫去，好像能看到味道一样，我心急如焚地跑进店里去排队。臭豆腐真好吃，我和爸爸一点都没有放过，连汤都喝掉了，碗里吃得精光。我们吃完以后接着就跟着妈妈去买奶茶。我用鹰一样的目光在菜单上搜索，想马上来一杯解解渴。接着拿到奶茶感觉就像一个巨大的冰块捧在手里，喝一口清凉清凉的，舒爽极了。
我们还吃了很多美食，有酸甜的糖葫芦、香辣的烤鸭血、可口的冰淇淋、美味的烤肉串……我吃得真是心满意足啊，路上开心地蹦蹦跳跳。
可是要回去的时候路上太堵了，车都打不到，我又跳得太累了，走也走不动，就像拖着千斤巨石寸步难行。再说也要走很远的路，呜呜，我跟僵尸似的走回了酒店。
这个夜晚真是累并快乐着。
说起我家乡的美食，那可是数不胜数，但是要说最美味的食物，我可要推荐家乡的麻糍。
我们老家有句俗话说：“清明麻糍立夏团”。一到清明节，家家户户都要做麻糍。麻糍是清明扫墓的主祭品。麻糍是绿色的，厚厚的，软软的，由糯米粉、水、艾草和白糖做成。
我们先把糯米粉蒸熟，然后再把艾草在水里煮一下，拿出来，把水拧干，再把艾草和蒸熟的糯米粉放到机器里，搅拌一下。在搅拌的过程中，喜欢吃甜的可以加点糖，不喜欢吃甜的就不用加。搅拌好后，就在先前准备好的板上撒一层松花粉，把搅拌好的熟糯米粉在桌板上用手把它搓开，搓成一块大大的饼状，再把它放到另一块板上凉一凉，之后就可以用剪刀或刀切成一小块一小块的，这样麻糍便做好了。
麻糍吃起来可美味了，软软的滑滑的，还有一股松花味，可好吃了，不信的话你可以自己做着尝一尝。
这种色、香、味俱全的美食出自谁之手，已经被人们所淡忘，唯一不变的，只是那味蕾上熟悉的味道。
北京烤鸭是北京驰名中外的京菜代表之一。
讲到北京烤鸭，那可是脍炙人口，盛名鼎鼎。烤鸭北京最著名的小吃，每天应市的烤鸭店约有百把只，人们吃烤鸭都要在前一二天预定，才能入座。
北京烤鸭味儿好，看相也好。橘黄色的鸭皮里包着外脆内嫩的鸭肉，令人垂涎三尺。裹上葱白、沾上甜酱吃更是满口留香，异常鲜美。
北京烤鸭的做法非常复杂：先要把处理后的鸭子在入炉之前，灌进开水，这样烤鸭子时，鸭子才会熟得快，也会使鸭肉外脆内嫩。接下来就是烤了。鸭子进炉后，先烤鸭子被刀切了的右背侧，使热气从刀口处进入鸭膛，把鸭肚子里的水煮沸。烤了6至7分钟后，当鸭子右背侧的鸭皮烤成橘黄色时，就翻过来，用火烤鸭子的左背侧3至4分钟，然后烤鸭背4至5分钟，接着就照上面的步骤循环地烤，直到鸭肉全部上色成熟为止。这样烤出来的鸭子，鸭皮鲜黄松脆，肉质鲜嫩。这样，一只色香味俱全的烤鸭就做好了。
有一天我和妈妈吃北京烤鸭时，我像是三天三夜没吃饭的饿鬼，一拿起来就狂咬、狂啃，没十分钟一只色香味俱全的烤鸭就进了我的肚子里了，妈妈笑着：“饿馋鬼。”从此，我给北京烤鸭取了别名——“令馋鸭。”
我的家乡在沧州，我们家乡的特色美食是“铁狮子头”。“铁狮子头”做法分为两种，一种是清炖，另一种是红烧。我今天讲的“清炖狮子头”。
首先买好不油腻的五花肉切成肉片，再竖着切成一条一条的肉条，之后切成石榴籽大小的颗粒。接着放上调味料，下手搅拌，要搅拌到肉的颗粒，有劲道劲，用手团成一个较大的圆球，最后，放入调好的鸡汤，等到揉成球的五花肉那油被熬出来之后，将“圆肉球”捞出，放入另一锅鸡汤，继续炖，30分钟，炖好后捞出放在盘子上。
吃的第一口松松软软；第二口感觉嘴里流油；吃的第三口越吃越带，根本停不下来；吃到第四口，那你的麻烦就大了，怎么都忘不了那个味道，你白天想吃，晚上想吃，做梦的时候也想吃，不管怎样都想吃。
瞧，这就是我家乡的美食——“沧州铁狮子头”。如果你想吃，就来美丽的沧州吧！
大家在家肯定吃过鸡肉，都是家里的常见菜。大家也肯定知道鸡肉有很多种做法，告诉你吧，我最欣赏的做法就是——土豆炒鸡肉。
土豆炒鸡肉是用鸡肉和土豆来炒的。先爆炒鸡肉，在炒的过程中把土豆放下去，然后再把花椒放下去，放花椒是因为花椒可以把味道的香味提升，也就更好吃喽。
我第一口品尝的时候，那个鸡肉的香味就充满了我的口腔，很有嚼劲，用力嚼一下，就有很多汁水溢出来，充盈了整个口腔。那叫一个舒服啊！
土豆炒鸡肉虽然有过程，但还是需要多次练习才可以做出那种口感。
喜欢吃辣的人，可以用另外一种做法：还是鸡肉土豆和花椒，放一些辣椒下去，在湖北，都是放的自家种的辣椒的噢，这样炒出的味道香辣可口。
土豆炒鸡肉当然，并不只有这两种做法，我们还可以多去尝试其他的做法。
高端的食材往往只需要简单的烹饪方式。通过这道菜，我明白了这个道理！
我们今天慕名来到永利轩品尝米其林一星美食。
走上楼梯，发现就连最平常的木头扶手都被他们漆成了金色的。楼梯四面八方都安装了镜子。走廊里亮闪闪的吊灯和名贵的瓷器随处可以见，灯光和水晶发出的光亮融合在一起给人耀眼的感觉。走进餐厅，看到一条巨大的、闪烁着光芒的`巨龙。这是用一万块施华洛世奇水晶拼接而成的水晶龙。
我们落座后，不同于普通的茶餐厅，雪白的桌布铺的整整齐齐，餐巾叠得方方正正。桌子上每个人面前都摆放着两套餐具。服务员恭恭敬敬的为我们服务，帮我们推荐他们餐厅人气最旺的菜品。
散发着独得森林气息的黑松茸加上娃娃菜味道十分鲜美；
肥而不腻的乳猪和烧鸭，蘸上酱料，一口咬下去，给你无与伦比的享受；
筋道的炒面加上豆角和肉，再淋上用白兰地调制的白醋，酸甜咸配置的恰到好处，让你的味蕾印象深刻。
这里就是一个美食天堂，一个让你垂涎欲滴的地方。
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