会计师事务所实习日记

　　[前言]做蛋挞日记500字为i乐德范文网的会员投稿推荐，但愿对你的学习工作带来帮助。

　　想要生活更加充实和快乐,美食肯定是少不了的。无论是火锅、烧烤、川菜、早茶,你会做吗?我只会学着做个蛋挞，自己动手做美食可以很快乐的。这里给大家分享一些关于做蛋挞日记500字，方便大家学习。做蛋挞日记500字1

　　本来说好了要去大卫家玩的，但是吃完喜面都三点四十多了，到大卫哥哥家得四点半，去了就得回来，也不能玩什么，就去博库书城看书。看完书，就去做蛋挞了。

　　到了地方，还没大有人，但是偶穿的可是新买的`暴走鞋，等熟人来了，一秀，我当时那个得意呦，无法用语言来表达。可是，我很快地发现还有一个人穿暴走鞋，哇卡卡卡卡~~~，我还以为自己是最特殊的呢!(对不起，我太激动了，下面进入正题)

　　开始做蛋挞喽!!!本来我还以为是自己做蛋挞的皮呢，谁知道是人家做好的。哈哈哈哈~~先把一点牛奶倒入盆里，再放入一点面粉，搅匀，再放两个生鸡蛋黄和一点蛋清，用搅蛋器继续搅拌，搅匀即可。我本来搅了好长时间，手都发酸了，那里的人都说“都快要好了”，可是老妈还是让我继续搅。快搅好的时候，旁边的人已经搅好了，但他没有勺子，就先借我的勺子，把搅好的蛋黄倒入挞皮里。他正在倒的时候，我已搅好，我就不停地在那催呀催呀，他终于倒好了。我嘛，感觉自己倒的很匀。

　　把蛋液倒进挞皮里以后，把它交给那里的工作人员放入烤箱里烤，而且，一定要记住自己的号，我是八号。在这里闲着也没啥事干，就去看别人制作蛋糕和饼干。

　　半个小时以后，我们去领蛋挞，以为是按顺序的，结果不按顺序，一会儿三号，一会儿五号，一会儿十号，又在那里等了接近五分钟，才拿到我的蛋挞。

　　在那里，还不舍得吃，老妈说了N遍凉了就不好吃了，我才吃一个，老妈也吃了一个。还剩四个，到家却离奇地发现，少了俩蛋挞，还多了一个装蛋挞的盒子。我在袋子里找，也找不到，老妈说：“肯定掉在车上了。”就在这时，我__了这个障眼法，原来，两个蛋挞重叠在一起了，因为车晃动的太厉害，所以把装蛋挞的盒子震掉了，所以才会出现一个多余的蛋挞盒子。

　　这次做蛋挞很高兴!下周还可以做披萨或三文治，哈哈哈~~~做蛋挞日记500字2

　　这周末老师布置了一道综合性的作业：做一个小实验。要做什么呢?就做蛋挞吧!于是，星期六清晨，妈妈帮我上网查了蛋挞的做法和材料，妈妈说：“做蛋挞需要早餐奶、鸡蛋、碗、一双筷子。”因为做蛋挞很简单。我没有认真听妈妈的话，漫不经心地答应了。

　　开始做蛋挞了，我先拿来一个碗，妈妈以从冰箱里拿出一个鸡蛋。我把蛋在碗边轻轻一磕，磕出了一个洞，蛋液就缓缓地流进碗里。“看，我磕得不错吧!”我仰着头，得意地对妈妈说。接着，我拿出筷子，把蛋打匀。然后，再加入三四勺早餐奶和七勺水，就放进微波炉了。静静地等了三分钟，只听“叮”的一声，急切地打开微波炉，我沮丧地发现，蛋挞没有成形。这是怎么回事?妈妈说，水加多了，牛奶加太少。水是蛋液的五分之一，牛奶和蛋液一样多。

　　分析完原因，我认为自己已经有了一定经验，便想再做一次。我不好意思地又找妈妈要了一颗蛋，比上次更认真地把蛋打匀，加上水，倒入和蛋液一样多的奶，又继续打了5分多钟，这样就可以放进微波炉，调好2分钟，把微波炉门关上，一会儿，“叮”一声，时间到了!刚打开微波炉门，就闻到一股浓浓的奶香味，妈妈帮我把蛋挞端出来。这次，材料放得刚刚好，蛋挞做得很成功。端出来的蛋挞是奶黄色的，表面晶莹透亮，漂亮极了。

　　开始品尝了，妈妈先用调羹挖一小块，尝了一口，满意地说：“真香!”，我期待地看着妈妈，直流口水，迫不及待地尝了一口，香气四溢，口感QQ的，滑滑的，非常美味，“我成功了”我兴奋地喊着。果然，功夫不负有心人。做蛋挞日记500字3

　　星期四黄昏时分，太阳发出的橙光染红了天空，我哼着小曲，下了车，一蹦一跳地来到超市，采购即将要做的蛋挞材料。

　　来到超市，货架上应有尽有，因为时间还早，硕大的超市里宾客稀少，我们毫不费力就找到蛋挞所需的材料。身着蓝色服装的淡奶油静静等待着安检，身穿黄衣的蛋挞皮急切地向外张望，一切食物仿佛都精心为我们准备。最后，我挑了袋白砂糖、牛奶、淡奶油、低精面粉和蛋挞皮踏上回程之路。

　　回到家，我立刻洗了手，拿出材料开始做蛋挞。

　　我拿出量杯，小心翼翼地倒出淡奶油180克，接着，把牛奶轻轻倒入量杯140克，随后，取出滤蛋器，一丝不苟地把鸡蛋打进滤蛋器，滤掉蛋清，蛋黄倒入碗中，均匀地打起蛋来。“哒哒哒”，打蛋声就像一首歌曲，十分有节奏，我越打越快，发出的声音好似魔音，奇妙极了。终于，蛋被我打得如香蕉牛奶了，我才放下。我拿出一个空碗，放入15克面粉、细砂糖80克，随后又依次放入淡奶油、牛奶和打匀的蛋黄。搅拌均匀后，拿出蛋挞皮，用小勺子，将做好的蛋挞水均匀地放入蛋挞模子中。为了防止烤焦，我十分小心，不让一滴蛋挞水滴到外面。

　　我轻巧地将烤盘放入烤箱，温度调到220度，定时25分钟，然后，搬了张椅子坐在一旁，等待着蛋挞的变化。随着定时器滴答滴答的报告声，蛋挞水渐渐变成了软软的固体，蛋挞皮随着时间的变化而慢慢膨松。我急不可耐，真想罢工，妈妈走过来告诉我，等待烤东西时，一定要有耐心。我又安心地坐下来，不一会儿，蛋挞皮就鼓得像座小山呢!

　　“叮”，蛋挞新鲜诞生。金黄的蛋挞馅，松脆的外皮，咬上一口，新鲜甜蜜，可口极了。

　　第二天，带到学校春游，同学们也赞不绝口呢!品尝着自己亲手制作的蛋挞，真是美味呀!做蛋挞日记500字4

　　在这个加长版的寒假里，我从手机视频里学会了一道甜点——蛋挞。以前，看到外面的炸鸡店卖的蛋挞，不禁口水直流，认为蛋挞是非常难做的，对我来说是可遇不可求，直到有一天，我亲自尝试了一下，才发现，原来是我多虑了。

　　之后每周一有时间，我都会动手为妈妈做一次蛋挞，做得最成功的，就要数那一次了。

　　那天中午，妈妈还没回来，我就打算做一次蛋挞给她吃。我先把烤箱调成上下火190度，预热8分钟左右，再从冰箱里拿出两枚蛋、一盒牛奶、一盒糖、一罐炼乳以及一袋蛋挞皮。我准备一个大碗和一个小碗，随后将两枚蛋打入小碗中，要分离蛋清，我用空塑料瓶的瓶口对准蛋黄，把蛋黄吸到大碗里。接着，我把蛋黄打散，倒入250毫升的纯牛奶，再搅拌，最后加入一勺白糖和半勺炼乳，蛋挞液就调制好了。

　　接下来是摆盘，我把蛋挞皮依次放在烤盘上，共20个，要注意的是不能摆歪，也不能连在一起，不然会造型不好看或是粘住。摆好盘，倒蛋挞液也很讲究。若是倒多了，烤的时候会满出来;若是倒少了，蛋挞会塌陷下去。等万事俱备后，就等烤箱预热好，将烤盘放进去，再设置20分钟了。

　　妈妈回来后，品尝到我的刘式蛋挞后，赞不绝口，还称比外面店里卖的还好吃!我的心里美滋滋的。做蛋挞日记500字5

　　我喜欢吃蛋挞，但是妈妈却不能整天为我来弄蛋挞。于是，我下定决心要自己弄蛋挞。经过第二次的失败后，我这次一定要吸取放多水的教训。星期六的下午，我又想吃蛋挞了。可是妈妈不在家，我不能吃妈妈做出来的蛋挞。可妈妈又不在家，我想了又想。我实在是忍不住了，我用水洗干净手后，卷起袖子。

　　拿出妈妈平时做蛋挞的必备品，再拿出妈妈做蛋挞的那本书放在桌面上，仔细的翻看着做蛋挞的步骤。先把蛋里面的.蛋清倒掉，留下蛋黄，把两个蛋黄打到盆里面，再搅拌，第一步就完成了。然后再用秤把糖粉称好后，倒进盆里搅拌，接着第二步也完成了。第三步是把……“哎呀!”我一边拿着书看，一边在桌子上搅拌着。只见，那调皮的牛奶在我刚打开的时候逃了出来，弄得满地板都是，我急忙拿抹布来擦干了地上的牛奶。我这才舒了一口气。

　　最后一步，把倒好的奶油放到蛋挞皮上。我小心翼翼地舀到蛋挞皮上，可这些奶油整天摇来摇去的。但我还是坚持把蛋挞皮放到烤箱里。过了几十分钟后，蛋挞得了，我高呼：我终于成功了。

　　我明白了不同的心情，不同的季节，不同的经历，不同的体验。在时间的流逝，我悄悄地长大，学会面对，学会坚持，珍惜成长中的每一个经历。

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