英德南亚热带农业史及问题

更新时间:2023-01-31 19:22:20 发布时间:24小时内 作者:文/会员上传 下载doxc

一. 南亚热带气候环境的特点

浈阳峡为褶皱山,即山岭由石英岩山脊为背斜层,向斜谷为石灰岩所成。浈阳峡短,下连大庙峡。北江切过石灰岩层山地时,即成峭壁夹江地貌。要用栈道才能过峡的。拉缆也不成。山高可达700-800米。高峰上千米。使南方夏季台风不能过峡,谚语所谓"台风不入峡",即使英德没有打台风的,在清远才受台风影响。因为台风旋风中心在地表层,千米以上即不见强大之故。台风被山地阻滞,要向东西两侧面低地转移吹向了。冬季北来寒风也先被五岭山地(也是千米高山)所阻,再受罗平山脉所阻,使英德地区不至太冷,成为南亚热带气候区。故英德盆地农业 发展 即为南亚热带的特征性农业。盆地中可以栽种不少热带性作物。从农史角度看,最值得注意的,却是"亚热带水稻起源论",在英德市可找到论据。试详述之。

二. 南亚热带环境与水稻起源

英德北江与湖南道县潇水间,由武江临武到道县,并无明显山地分隔,此区作者考察实为一片低平丘陵地貌,即台地受侵所破碎的低丘地表,北江沿江阶地,如英德北江沿岸的河岸阶地,据刘尚仁研究实为同一时期地面。故水稻传播并无困难。作者又曾自江华经白芒营、河路口入广西贺县,发现潇水至贺江实无分水岭,而是一低平谷地(地貌学称为掠水湾),贺江上游切过平原地面,把潇水上游掠夺过来,改为南流入贺江支流。可见都庞岭东西两侧水系实发育在同一地形面上,即今天粤北湘南五岭之间的低平分水岭实为一互通的台地面。使更新世晚期水稻播传,可由湘南入粤,毫无阻碍。

因此,今天广大古水稻分布区在10000年前,已在长江亚热带地区广泛分布,实由于长江、珠江间各河源头各溪的发源地,实为一平缓台地低丘地形,有利于古水稻的播传,故英德古水稻的发现,即为一例证。故今后在广东境内,亦会继续发现万年上下的古稻谷遗存地点,尤以南亚热带地区。故我们认为水稻起源争论,虽有云南坝子说,长江中下游说,华南起源说和多中心起源说等等。但从地理学观点,本人是赞成"东亚亚热带季风区"一说,因为从粤北到湘、赣三例看来,年代最早,分布又集中。即同时起源于亚热带地带内。又有地貌发育上的证据。此亦为英德市农业文化研究的一大功绩,对本省及邻省有特殊影响。

三.南亚热带植被的热带种类生长

亚热带一名本来即包含有热带景观特色的意义,故"南亚热带"当更有热带植被景观,试举三例说明:

1、 木棉树(Gossampinus malatbarica)

2、 广州市称为"棉市",群众称木棉树为"英雄树",因为木棉树为多年生巨大乔木。在回归线(23°24′)以南热带地区可以广泛种植,成为纯林,在城市中可作行路树。木棉花是中药(消暑气良药,有收购价值)。为阳性树种,即每生长高出林间,一树冲天之势,故称。但入南亚热带中,则生长不良,故分布一过浈阳峡山区,入英德盆地,即行大减。但仍然可以在一些躲过冬日强烈东北季风吹袭的山谷,山间盆地中,仍可生长,例如作者在连江地貌考察中,在英德连江口上游河谷平原中,即曾见一株木棉大树,年年开花云云。据说明代已称为"木棉埠",即为船泊停泊于这里连江边上成市之故。今天改称为"下步"(即下方的步头),人口达2652人。这是浈阳峡前,连江河谷中的小环境所致,因连江河流向东南流,东北侧山地阻挡东北吹来寒流,又当河边成一暖区之故。连江本段谷地还有不少传说,如传说古代有犀牛出没,好因地近罗平山脉,又当躲开冬季东北寒风的温暖河谷地形。今仍用西牛镇命名之。

2、荔枝(Litchi Chinensis)

热带 经济 果树荔枝也已见引种于英德南部,但未见古代有栽培记录。且 目前 只有英德南部横石水谷地中引种"三月红"(较耐寒品种),可以开花结果,且风味不如罗平山脉南坡清远盆地及从化本种之佳。即气候条件在局部防寒谷地暖区中可生存,但未形成适应本地品种,即不能成为商品输出之用。本株产量只三五百斤。

3、龙眼(园眼,Dimocarpus longan)

龙眼比荔枝耐寒,故亦在英德南部栽植,情况和荔枝相似,但结果稍好。但比不上清远、广州、从化等热带地区原产地的水平。但可供本地消费。

4、黄皮(Clauseena Lansium)

黄皮亦是较耐寒热带水果,在英德盆地南部分散分布,果味已不如罗平山系南面热带地区优美,只能作本地消费用。

5、杨桃(Averrhoa Carmbola)

杨桃亦为耐寒性较好的热带水果,但优美品种仍限于罗平山脉以南的热带地区,如广州、从化等地。分布于英德盆地南部地方。但只呈分散分布,未成大片的商品性生产,不宜急于扩展。

6、香蕉(Musa nana)、大蕉(Musa spapientum)

大蕉为蕉类中较耐寒品种,在英德市南部已有分散种植成功的。但因寒流(冬季)低温,和风力较大,故要选择避寒、避风地点才有成功。目前也不见有成功为商品性生产。宜小心 研究 改良。

从热带果树看来,英德盆地南部虽然能生长,但由于在南亚热带范围,冬季低温霜冻虽天数不多,但已能损坏果树花果的成长。故从经济考虑,不应加以扩大 发展 。或和亚热带果树如橘类、梨类等原有特产争地。不过,对成功的引种作物,如甘蔗、木薯等,作者认为可以考虑。

7、甘蔗(Saccharum sinensis)

甘蔗亦为较耐寒的热带作物,虽然在本区不能种植或冬植,生长季短,产量低,含糖分低。由于已培养成经济作物,耐寒品种较多。故英德市南部近代移植甘蔗,已有良好成果,并已建立糖厂(英德和英东糖厂)。如在连江谷地平原中,即有大面积甘蔗种植,这里是避开冬季寒流的暖区,土质良好,水源足,故成为英德市新兴 工业 之一,日榨蔗已达1300吨,是有前途的作物。翁江的桥头镇平原面积大,也是大片甘蔗宜植地。

8、木薯(Manihot utilissima)

木薯亦为耐寒热带作物之一,虽原产地为赤道地带南洋群岛,但由适应冬冷气候,故在热带边缘区亦广为种植,英德宜地中,也是发展木薯地区(淀粉原料及粮食用)。故英德盆地中各处台地、坡地,宜于耐旱耐热的木薯耕作,管理粗放,如目前已有不少地方看到木薯耕作点,如在翁口上游桥头镇区台地广大,已见有种植,附近黄陂乡亦有大片,在西部丘庆岩区亦见在峰林区丘陵坡上有种植(如岩背、神仙圹一带)。今在英德市已建有英德淀粉厂(在大站),即以木薯为原料制造,已获成功,反销东南亚各地,为英德市市创汇最多 企业 之一。故可使本市南部台地,低丘区发展为木薯地区,是有前途的。即入世以后,农产加工工业特为对外贸易有前途的事业。英德市荒地资源较大,开发前景甚佳,加上南北 交通 干线所经,为内外销最有利位置也。但它吃肥多,易引起土壤流失,应防。

四.南亚热带的果木及作物发展 问题 

1、南亚热带发展果木及作物问题

英德市丘陵台地区广大,又未开发,故潜力很大,而果树发展应以亚热带果木为主。即本地 历史 上已培养有不少优良品种,可资培养,即进行 现代 化改造,如水利措施,肥料,品种的改革三项。目前荔枝、龙眼、芒果、番石榴、枇杷、黄皮等已不断进口,即因马来西亚、泰国等东南亚国家,在品种和种植 方法 的改革,经济管理的提高,成本大降,产量大增,有能力对外国市场占领,从广州市面上看,进口热带果类多显出先进性在于果形美观、味道好,大型等适销品种。故英德市余知有不少名种培育已久,加上邻近县市亦有不少品种可以引种。本市名产有出口桥墩头红瓜子,江古沙梨、鱼坪横岭黄皮(明代)、黄陂果蔗等。邻县有佛岗汤圹香蕉、菠萝、佛岗水柿、佛教岗黄花丁香、小坑红柿;阳山小江蜜柑、沙田柚、梨埠峒冠洞冠梨、翁源南浦马牯圹莲子、龙田沙田柚、六里龙船麻柚柑,三华乡有三华李,质优产量大。松圹九分九仙桃、新丰回龙沙梨、曲江马坝南华李。白土三都、乌石、龙归红瓜子、枫湾白水蜜桃、乌石洞沙田柚。乳源候公渡黑皮果蔗等等。上述名种多种 分析 ,可见四周地区大致亦可指出南边近罗平山脉北坡县市,多有热带果品分布,但不如英德市北部名果的知名,且以桃、李、梨、柑、柚等为主,即亚热带果类为主。因此,我们认为引种罗平山脉以南邻近县市,如清远、从化、广宁等县市名果是不如引种北面中亚热带的果树为优先选择的。

至于经济作物也有这样看法,热带性甘蔗和木薯虽可引种。但不如以蚕桑、茶叶、麻等本地品种为宜,因为木薯和甘蔗要搞新式农场。2000年我们去意大利参观时,即发觉他们正把平宁山地大片牧场,改种果园。由山地上林木带下方缓坡地,即地学上的山前斜坡平原地,大事开垦,用推土机把丰厚草层翻起,露出下部红土层,和我们低丘台地区土层一致。他们计划建立灌溉系统后,用新果树苗木和施优质肥,估计3-5年后,即有梨收,供应全国。自汔车上看去,一片红土起伏扇形地面各坡积面组成的平宁山脚下果树带,大片红土广场景观,甚为壮观。英德市是同样可以建立这些大规模现代化果园带的。即山地前沿也是低丘台地,也是缺水红土层坡覆着,种技上也是有条件建成,大型果园的问题出在人才上,即现代管理体制和 科学 知识水平要求,似未具备,故应逐步加强,稳步前进,如一二十年后当可成立。意大利人不引种中欧,如法国的梨种,即因意大利地理位置正当地中海,对岸非洲即为热带地方,故他们地处热带边缘区,不宜引种北亚热带的果树,也不引种北非品种,而选用本土品种,加以科技改进。

引种经济作物如甘蔗、木薯情况较好,因为在海南省及珠江三角洲地区在科技上已有良好基础。建场经验也丰富,但问题仍不好解决,如海南,粤西大面积甘蔗田即还有大亏本现象。而日本在二战前,花了九年多,投资水利、改良蔗种,研究化肥,即开始转亏为盈,后且成为世界三大糖产地(古巴、瓜哇、 台湾 ),台湾糖名传世界。国民党接收后,由于管理方式在半封建半殖民 社会 下,没有基础,要肥没肥,要良种没有良种,要建水利没有投资等等。糖业破产了,要靠美口才能维持下去了。今天我国基本上对热作经营已有一套办法,故建糖厂和淀粉厂是较可行的事业。但是从大局看,发展前途不会如罗平山脉以南的热带地区的顺利的。即对作物的选择还是以用本土物产为主。如:茶叶(Camellia sinensis)一项,即是很好实例。

又如水稻(Oryza sativa)也是例子。水稻遇上冬温偏低,对两造 影响 不小,如"倒春寒"即为一关,常冷死早稻秧,今天仍未解决好,使早稻不丰产。晚稻又有寒露风自北方吹入,影响水稻丰产,自使用杂交稻后,才逐渐解决晚稻收获,可见本市水稻耕作受到冬季寒流影响严重性。这也是南亚热带气候环境特征的表现,对水稻生产两造是有影响的。即不能用罗平山脉以南热带地区的两造禾方法照搬过来,而要进行科学研究。

建国后,从清远引进的蚕桑业在英德也产生良好效果,即桑树可利用北江、连江、翁江的河滩地,河谷内的低产田和台地低丘进行种桑养蚕,并建厂缫丝。面积虽不大但对地方建设起了良好作用。因为改变低产田,利用河岸边滩地,改变水稻、甘蔗失收的损失。而且英德市又无台风为害,故比清远发展桑蚕业还有优势。已有专业村发展成为由穷变富的例子。这样看来,这是可行的事业。但是英德桑蚕业亦有不稳定的过程,即蚕丝价格变动大,技术条件主要,故如何保证蚕茧质量缫丝厂的建设成功,均要重视,保证这一高效益事业有成,才是可行方法,看来科技先行,培养人才,至为主要。

2、南亚热带引进果木及作物选择

五、结语

本文提出英德市属南亚热带地方,从农业史上看来,今后对引种其他气候带的果树或作物,都要培养出适合本地区品种才好。故主张开发现在已有名气的品种,进行改良为佳。《尚书》云:"正德、利用、厚生",即合乎天地的特点,进行利用,可厚民生了。今之"扬长避短"和《易经》云:"因天之时,顺地之理,物无不得其所",都是人和地理环境要相适合之意。故从农史角度而言,英德市农业应和南亚热带农业特点相结合为宜。

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