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更新时间：2023-12-19 11:12:09 发布时间：24小时内 作者：文/会员上传 下载docx
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起床时，我都会惦记着一样东西，那就是酸奶！你们应该都知道起因把？那时因为，喝一口酸奶非常爽！我穿好衣服、裤子以后就到了客厅的冰箱前。
打开冰箱后，便拿出一瓶香甜的风味酸奶，我觉得这种酸奶口味细腻，非常丝滑，所以我选择了它。
我连忙打开盖子，便拿出一个小碗，将酸奶倒了下去，顺便拿了一个小勺子，舀了舀、绞了绞，哇！好丝滑！这时，我为了让酸奶变得更有香甜的味道，于是把树莓、陈皮丹、梅子和蓝莓味的大福加进去。
我把树莓的盒子打开，把陈皮丹、梅子的盖子打开，并把蓝莓大福的盒子也打开，开了三分钟的时间，终于把它们的盖子、盒子一起打开。
这让我思索了一下，数了数，1、2、3、4、5~一直数到了11才停下，因为，只有11颗，要不然就加四颗吧！（树莓）
那现在开始放陈丹皮吧！陈丹皮放多少颗呢？反正都有那么多颗，那就放28颗吧！
那大福就把它搞稀一点，再放进去吧！于是，我把大福放在碗里，拿着叉子，把它搞稀一点，一直过了五分钟，终于把大福弄稀了！我一点一点的把大福放进酸奶里，酸奶忽然间，变成了紫色！
接下来，该放入梅子了，不过，梅子只剩五颗了，只好放入3颗梅子了。
把酸奶绞一绞，哇，酸奶好像变味了耶！我细细的品尝了一口，我绝望了！花费了十分钟，居然，味道这么难喝！我又再一次的失败啦！好伤心！
星期天，妈妈送我到文昌百汇一家蛋糕店参加体验活动——做饼干，我甭提有多高兴。
我来到蛋糕店，店里的叔叔微笑着向我招呼:“欢迎光临！小朋友，你想做什么?”“做饼干。”我迫不及待地回答。叔叔转身从冰箱里取出一大块黄油，先拿刀切下一点装进碗里，再把两个鸡蛋敲碎加进去，手把手教我搅拌。我顺时针搅了一会儿，又逆时针搅了一会儿，蛋液由黄慢慢变白，并越来越白，这真神奇啊！最后我左右来回搅拌了奶油一样的蛋液。这时，叔叔把准备好的面粉端过来，娴熟的把蛋液倒在里面再搅拌，面团和好了。
我拿了一个乒乓球大小的面团，揉了揉，为防止粘黏，在面团上均匀地撒上一层干面粉，用擀面杖擀了擀，反面也一样，擀成薄厚均匀的饼之后，就可以印图案了。
我挑了一个小熊模子，对准“薄饼”用力一按，又反过来一按，一块漂亮的小熊饼干就做好了，我捧在手心里爱不释手。在叔叔再三催促下，我又继续做了几块，用的时间也越来越短。几分钟过后，我把“小熊”“小猫”“长颈鹿”“大象”小心翼翼地捧进了烤箱里。不一会儿，香气四溢，饼干就做好了。
吃着自己做的饼干，我心里美滋滋的！
我永远也忘不了我有生以来第一次做家务活的情景。那天上午，我看见妈妈在拖地板，觉得很好玩，便突发奇想地要亲自体验一次家务活。
说干就干，我找来一个水桶，装满了水，又把沉甸甸的水桶从五楼提到了四楼，再找来一把拖把，然后把拖把浸泡在水里一会儿，最后把拖把拿出来扭干，就饶有兴趣地开始拖地了。我弯了弯腰，两手紧紧抓住拖把在地上拖着，碰到特别脏的地方，我会竭尽全力把它拖干净，不一会儿，就累得气喘吁吁的了。于是，我放下拖把，懒洋洋地躺在沙发上休息。这时，妈妈走过来，微笑着对我说：“遇到困难了吧！别泄气，困难是礁石，海水敢于进击才激起美丽的浪花。”听了妈妈说的话，我又重振旗鼓，拿起拖把，继续拖地。这边拖干净了，再拖拖那边，不放过任何一个死角。约半个小时，原本脏兮兮的地板被我拖得干干净净的。
这次拖地板让我体会到原来妈妈做家务并不是好玩，而是一件很辛苦的事。以后，我要听妈妈的话，并做一些力所能及的事。
今天是星期天，爸爸妈妈不在家，我决心抓住这个机会锻炼一下自己。
我赶紧起床，准备做一个三明治犒劳一下自己，我先把面包烤一下，把鸡蛋打到锅里煎一下，再把火腿肠放在锅里煎一下，然后，把一块面包放在最下面，再将煎蛋，火腿肠、生菜依次放上面，挤上番茄酱，最后放上另一片面包，沿对角线切成两半，三明治就做好了。再配上一杯牛奶，今天的早餐真是美味无比啊。
吃过早饭，我就开始洗脏衣服了。我先将盆子里放上水，然后将脏衣服放进去，加上洗衣液，用手把脏的地方洗干净，再用水把衣服汰干净，过了半小时，才洗掉二件脏衣服，我才知道妈妈平日里是多么辛苦。最后，我把衣服挤干，用衣服架挂起来，放在阳台上晒。
洗完衣服我又开始扫地，我把房间扫干净，才扫两个房间，就累得气喘吁吁了。然后我再扫客厅，最后，我把所有的地面都扫干净了。看着家里窗明几净，我心里别提多开心啦！
爸爸妈妈回来了，看到这情景，对我说：“我的孩子长大了，会做家务了！“我对爸爸妈妈说：“这都是我应该做的！”
在我的记忆中，印象最深刻的是我第一次做农活时的情景。那次，我可是得了个大大的教训。下面，我就给大家讲一讲那次让我终生难忘的经历吧！
我八岁那年，到乡下的外婆家过暑假。有一天，外公、外婆和我一起吃午饭。我夹到一块儿白菜，吃了一口，觉得很难吃，便扔掉了。外公见了，有点生气地说：“孩子，你不能挑食，更不能糟蹋食物！”我说：“我就不吃，太难吃了！”这下，外公可真生气了，只见他瞪大眼睛说：“这孩子，真不听话！你明天就跟我去做一次农活看看！”
第二天一大早，我就被外公“押”着去了菜地。刚开始我觉得很新鲜，可没过多久我就“蔫”了。我到菜地里做的第一件事情是提水，没想到只提了一会儿水，我就快累趴下了。
接下来，外公拿起锄头使劲儿锄草，边锄边跟我说：“下面教你锄草！锄草时千万要小心，一定不能挖到菜！”然后，我就在外公的指导下开始锄草。顶着烈日，我“挥汗如雨”，仅仅干了几分钟我就坚持不住了。我向外公请求休息一会儿，可外公说：“不行，就是要让你尝点苦头才好！”回到家，我的手都红了。唉，“狠心”的外公！
说来也怪，从此以后我再也不挑食、不浪费食物了。
这周六，我和表姐来到一家手工甜点店学做甜点。
我们挑好自己喜欢的甜点款式后开始选巧克力酱。巧克力酱的种类真多呀！有抹茶味，草莓味，牛奶味……我选了抹茶和可可酱。
准备工作开始了。老师拿来了两个鸡蛋，70克面粉和100克白砂糖。
首先，把鸡蛋在碗边轻轻一磕，咔嚓，鸡蛋中间裂开了一条缝，两只大拇指轻轻掰开蛋壳，蛋液像调皮的小孩一样，跐溜一下就滑进了碗里。接着把70克面粉和100克白砂糖同时倒入蛋液中轻轻地搅拌成淡黄色的面糊。再将面糊倒入裱花袋里，用力挤压裱花袋，把面糊挤成圆圈后放入烤盘。最后将烤盘放入烤箱烤制5-10分钟。在等待的过程中把选好的巧克力豆加热融化。
伴随着“叮”的一声，一股浓浓的香味立刻钻进了我的鼻子，原来是我的甜甜圈胚好了。
开始浇酱啦！先拿两根牙签插在甜甜圈胚的一边，然后把胚放在锅上，用小勺子浇上自己喜欢的巧克力酱后，再把底部多余的酱刮掉，把甜甜圈放在盘子里。最后撒上自己喜欢的糖豆，哈哈，大功告成啦！
星期天，我起的特别早，因为奶奶要教我做饭。这个在穿衣服的我，听到厨房门传来“咯吱咯吱”的声音，这是奶奶推开厨房门的声音。等我跑到厨房，奶奶正在用自来水，“呼啦啦”地洗菜刀。看到我过来，奶奶问：“真要学做饭？来吧！”
只见奶奶用刚洗好的刀，快速的切着水果。一边切，一边跟我比划着怎么切，切多大。我拿了个小很多的刀子，学着奶奶的样子：左手固定住水果，右手拿着小刀的手柄，切一下，换一个位置，一刀一刀切下去，厨房只能听到刀落在案板上，发出的“咣咣”声和锅里水煮沸的“咕嘟咕嘟”声。
等我切好了水果，奶奶从冰箱里拿出沙拉酱，只听到“噗嗤”一声，好大一勺沙拉酱就被挤出来了。我又拿着勺子“咣当咣当”搅拌均匀，一盘美味的水果沙拉就做好了。我又打开牛奶，给6个杯子“咕咚咕咚”倒上牛奶，摆上餐具，奶奶把前一天买的面包和果酱放在餐桌上，一家人营养美味的早餐就做好了。
爸爸妈妈吃惊的看着桌上的早餐，感觉难以置信，而我那吃货妹妹，早都吃的满嘴沙拉和牛奶了，看到一家人愉快地享用我做的早餐，别提心里多美了。
这个周未，老师布置了一项特殊的作业——收集有关世界遗产有资料，选其中的一处做成PPT。以前像这样的作业，我都会求助爸爸，让爸爸帮助我完成。这次，我想亲自完成。
我曾经读过杜甫《望岳》诗中的名句“会当凌绝顶，一览众山小”，因此我一直对泰山念念不忘。于是我毫不犹豫地就确定了五岳之首——泰山作为我本次作业的主题。打开电脑，迅速双击鼠标点开百度，输入泰山，一会儿，各种各样的资料就呈现在我的眼前。我选择了泰山相关的文字介绍和主要景点图片下载复制到桌面。
接着就开始做PPT。首先打开制作软件，我先确定好每张幻灯片的内容和版面设计，然后将文字和图片依次复制、贴好。等文字和图片就位后，幻灯片就基本上完成了。这些都做完后，在爸爸的提醒下，我还运用了动画功能等特效。
忙了半天，终于大功告成，我长舒了口气。看着自己制作的第一个PPT，我十分满意。第一次制作PPT，虽然技术有些生疏，但我学到了很多知识，也明白了“世上无难事，只怕有心人”这句话真正的含义。
我这个人不怎么喜欢喝纯牛奶，可妈妈却又买了那么多纯牛奶，看看那一杯杯纯牛奶，脑子里突然闪过一道光，把纯牛奶加工成酸奶。
我翻阅了有关书籍，拿出四杯纯牛奶，仅剩的一杯酸奶和一个杯子。首先，为了做实验，先取了一部分。我按着书上的步骤，先把纯牛奶加热烧开，再冷却到温热，倒入杯中，往里面放了1/4的酸奶，盖上杯盖，在外放了八小时，大功告成！在那漫长的八小时后，我仿佛发现了新大陆似的打开了杯盖，可我的心如同宇宙里的卫星掉到了地下一百米，一股馊味扑鼻而来，我差点没晕过去，对照书，我才发现我做错了N多个步骤。于是，我又鼓起了勇气，从头再来。
由于吸取了上一次的教训，我相信自己不会再做错了，把三瓶纯牛奶全部倒入了锅里煮，不一会儿便开了，把它们小心翼翼的倒入杯中，等到纯牛奶差不多温热了，我把剩余的那3/4的酸牛奶全部倒入了纯牛奶中，使劲搅拌，使乳酸菌和纯牛奶浑均，然后把杯子盖好放入温水中保温一到二小时，因为乳酸菌最喜欢37°C~45°C的温度了，我尝了一口，哇，真像商店里的酸奶，好好喝！可是那么多，我一时肯定喝不完，可以放入冰箱保存一至两个星期的哦！
这次制作酸奶训练了我的动手能力。也让我体验了什么叫成就感！之后还是被逼喝纯牛奶。
今天，我制作了一个 水果酸奶蛋糕。
在这个蛋糕的表面上，覆盖着一层类似渣渣的奥利奥的饼干屑。一般的蛋糕都太没有营养了，所以我做了一个水果加酸奶蛋糕。
这个水果蛋糕并没有用奶油，因为奶油吃起来很腻。我想了想，决定用老酸奶来代替奶油。
我先把香蕉切成泥，然后把奥利奥饼干打碎，最后把老酸奶的盖子撕开，这样，蛋糕的前期准备就做好了。然后，我找到我的喝水杯子——那是一个椭圆形的玻璃杯子，我先在杯子的最底层先倒上一层老酸奶，又倒上一层香蕉泥，然后再倒上一层老酸奶，以此类推，到了一定的高度，就可以进行最后一项“任务”了：加上一些奥利奥碎。最后在奥利奥碎上面放上两片番茄，这样，健康营养的水果酸奶蛋糕成功问世了！
当我把水果酸奶蛋糕端上桌时，妹妹那是个兴奋。我和妹妹一起很快就消灭了这个健康营养的水果酸奶蛋糕。
我发现，其实只要认真的去做某一件事，都会有所收获的!我喜欢制作水果酸奶蛋糕，更喜欢吃水果酸奶蛋糕，又美味，营养价值又高。
妈妈告诉我自己动手做得饺子会有嘎吱嘎吱的声音。
咦，真的吗？我好奇极了，饺子怎么会有嘎吱嘎吱的声音呢？
妈妈揉面，并安排我剁竹笋。妈妈说竹笋要剁得又细又均匀然后拌进肉馅里面，才美味。剁得时间长了，我的耐心没有了，问妈妈可以用绞肉机直接搅碎吗？答案是不可以，妈妈说只有手工剁出来的才能有声音。拼命剁，使劲剁，问了无数次可以了吗，妈妈终于才说可以了，妈妈把面也揉好了。
于是我们赶紧擀皮，裹馅，滚水下锅。当一碗热乎乎的饺子端上来的时候，我马上夹了一个塞进嘴巴里面，真烫！然后我开始一口咬下去。
妈妈，嘎吱嘎吱的声音在哪里？妈妈让我耳朵凑近她的嘴巴，我真的听见了嘎吱嘎吱的声音。我又把我的嘴巴放到妈妈的耳边，妈妈说好大的嘎吱嘎吱声呀！我乐开了花，原来竹笋脆脆的饺子真的有声音呢。自己动手得来的食物有不一样的美味。妈妈说食物来源于土地，耕作的是农民伯伯。于是我都画了下来。
第一次做饺子太好玩了，不开学的日子，我还要做更多有声音的美食。
成长的过程中有许许多多个“第一次”，每件都缤纷、绚丽，而第一次做早餐将成为我记忆中不可磨灭的一部分。
几个星期前的一天，风和日丽。老师布置下作业：做一顿早餐。虽然只是小小的早餐，却将我难住了。第一次呀！该做什么，该怎么做的疑惑和各种恐惧一直困扰着我。经过和家人的商议，我还是想好了主题：鸡蛋配吐司。
进了厨房，看到锐利的刀口森森发亮，看到炉火烧得劈啪作响，看到滚烫的烤箱发着赤红的光，心中难免有一万个不愿意。我努力让发烫的脸冰下来，让砰砰直跳的心放下来，故作镇定地走到砧板旁，在爸爸的陪同下切碎了芝士和培根，镇定，勇于尝试的人，一定会成功，我安慰自己。果然，我的呼吸平缓了下来。
一双不再发抖的小手打好鸡蛋，同芝士、培根一起放上吐司，又点缀上几个小番茄。一个一个步骤地做，我经过二十多分钟的努力，终于完成了“舌尖的伟大作品”。仔细一看，是金灿灿的颜色，让人口水直流。
虽然仅仅是一顿饭，却让我深刻懂得了：人一定要勇于尝试。我不确定尝试了会不会成功，但不尝试，一定是失败的。
现在，我们班有很多人喜欢玩丢包十二踩，我也不例外。但是玩这个游戏需要一个小沙包，今天我就给自己做一个沙包。
我先找了一块颜色挺好看的花布，接着我拿来针线盒，又用小碗装了一些沙子。一切准备工作做好了后，我就开工了。本来我以为这件事很简单，只需要拿着针左穿一下右穿一下就完了，可事情哪有我想的那么简单呀？
我先穿线，本来线在针的对面，可一穿，线就像长了脚似的跑到旁边了，也有时候我穿过去了，可是手一抖又把线拉回来了，试了几次后，终于成功了。接着我再将布的两头缝起来，可哪知道，第一针刚刚下去，就把我的手指头刺了，我赶紧将针拔出来，又闭上眼睛，生怕看到血流出来的样子。过了一会儿，我才睁开眼一看，被刺到的地方根本没有血的影子，连个小针孔也没有，我可真是自己吓自己呀！此后，我总是小心翼翼，害怕又把自己扎疼了。沙包的两头终于缝好了，接着再把沙子倒进去，封好口。一个小沙包就做好了。
看着做好的沙包，想到可以用自己亲手做的沙包玩游戏，我心里有一种说不出的喜悦。
由于”新型冠状病毒”的骚扰，我们这个春节不能出门，不能购物，更不能上街，导致我们的作息时间被大大的打乱，睡得晚起得晚，常常早晨10点起床，等到吃饭就12点了。
这样的作息时间很不正常，没有运动的时间，吃得又多，不益于我们的身体消化吸收，所以我决定为家人制作帮助肠道消化和吸收的食品：酸奶！
在前一天晚上我就和爸爸妈妈一起提前查好制作酸奶的资料。第二天一早，我们三人早早起来，准备制作酸奶！
“首先，我们需要准备鲜牛奶、酸奶、小勺、白糖、奶锅、燃气灶、测温仪等”。我一本正经地照着资料上念，装出一副高手的样子。
“唉，对了对了，”妈妈抢着说道，“咱这酸奶后续还要发酵，把它放在暖气上面就行了，也可以达到一定温度。”
爸爸说：“嗯，说得好。那么现在就开做吧！^v^
“OK！”我和妈妈答道。
我先把一盒牛奶倒入奶锅，把锅轻轻地放在灶台上，打开火，调至中火，我再拿出勺子，在锅里轻轻搅拌，不让牛奶糊底。过了一会儿，牛奶快煮开了，我更不能松懈，因为爸爸说现在比刚才更加容易糊底。终于，牛奶温度达到了，沸腾了。我赶紧关火拿下锅来，放在阳台上等它晾凉。我长长地舒了口气：看来做酸奶还也不是那么容易的嘛！
在休息期间，我拿着测温仪一遍又一遍地跑向阳台去给牛奶“测体温”。
哈哈！“这次是58。1，不行，再等一会。”
“现在是54。3，快了快了。”
今天，爸爸单位有事中午不回家吃饭了，妈妈生病了，不能做饭，我就在想，我们中午吃什么呢？叫外卖还是我来做，想来想去，中午还是由我来当大厨吧，今天可是我有史以来第一次自己做饭，就做我自己喜欢吃的西红柿炒鸡蛋吧。
我快步走到厨房，把袖子挽起来，先洗了洗手，又拿了几个西红柿和鸡蛋，然后把西红柿和鸡蛋洗干净，再把鸡蛋打到碗里，就在这时我脚一滑，鸡蛋打到我脸上了，把衣服也弄脏了，但是我没灰心，继续做我最喜欢吃的西红柿炒鸡蛋，我把其他的鸡蛋打到碗里，再把西红柿切好，可是我切的有大有小，想了一下，妈妈切的时候每个都是一样的，我又拿了一个西红柿重新切了起来，这下比上次切的好多了，我拿起炒菜锅，把锅放到炉灶上，点开火，把油倒进锅里，等油热的差不多了，把鸡蛋放进锅里，炒了一会，把鸡蛋盛出来，又把西红柿放进锅里，等西红柿炒的差不多了，我把炒好的鸡蛋放进锅里，炒了一会，放了盐和调料，一盘香喷喷的西红柿炒鸡蛋就做好了，妈妈看我做的西红柿炒鸡蛋，感动不已。
我暗下决心：以后一定要帮妈妈分担一些家务事。
在这个特殊的假期中，妈妈由于工作原因已经早早地回到了工作岗位，每天不能够按时回家，只剩下我和爸爸呆在家里。
爸爸白天既要忙工作的事情，又要时刻关注我的学习，还要忙着做家务。一开始，爸爸手忙脚乱的，常常顾了这头忘了那头。我看见爸爸那么辛苦，就主动要求做早餐，帮爸爸分担一些家务。爸爸同意了，先教我煮鸡蛋。爸爸告诉我：要先把鸡蛋用清水洗一洗，然后在锅里加入清水，把鸡蛋放入水中，盖上锅盖，打开火煮10分钟左右，鸡蛋就煮好了。我按照爸爸的方法开始行动了起来。首先，我拿了两个鸡蛋，用清水给它们洗了个澡，然后在锅里加入一些清水，把鸡蛋放入锅中盖上锅盖，最后点火开始计时。在等的过程中感觉时间很漫长，于是我就抽空冲了两杯牛奶。一会儿鸡蛋煮好了，我轻轻地用勺子把煮熟的鸡蛋捞出来放在冷水中冰一会儿，然后把鸡蛋壳剥掉放在盘子中，就这样，我和爸爸的早餐就做好啦！
这是我第一次做早餐，爸爸夸我棒棒的，我心里听了美滋滋的，以后我还要学习更多的家务，为爸爸妈妈分担更多的事情。
学校的自然兴趣课，充满了乐趣。这一次，老师又要教我们制作酸牛奶了。
来到自然实验室，老师先让我们每个小组都把准备好的材料一个小锅、一把小勺子、一杯酸奶、一个保温杯、白糖拿出来，放在桌子上。我们都把手洗干净，就开始做酸牛奶了。首先，我们把奶倒进锅里，用老师给我们发的酒精灯煮开。等奶沸腾后，倒进保温杯里，让它降温到40℃左右就可以加入一勺白糖和两勺酸奶，轻轻搅拌后，盖紧盖子，放置一晚上。老师让我们明天每人带一个小杯子，都尝尝自己亲自动手做的酸奶味道怎么样。老师说，还要端去给校长品尝呢！
第二天，我带着自己的杯子，到了自然实验室。老师把放酸奶的保温杯打开，分给我们。我尝了一口，啊，味道好极了！又酸、又甜、又新鲜，比超市买的好喝多了。然后，我们亲手把酸奶端到校长跟前，校长尝了，直说好喝。
那时，一种骄傲感、自豪感，从我心底油然而生。
一个周日，我冒出了一个想法，给大家做早餐。
我跟妈妈说了一声，就开始准备了。我带着自己的钱包下去买需要的材料。我来到了面包店，买了一袋吐司面包。接着，我拿着吐司面包回家。
回到家之后，首先，我把番茄酱拿出来。然后，我把紫菜拿出来放着。我到厨房开始做煎鸡蛋。我把火开到中等的时候，就往平底锅里倒油（不要倒得太多）。等油热了之后，敲鸡蛋，把鸡蛋打入锅里，过半分钟后把鸡蛋翻过去，让它煎一分钟后把它翻过去，再煎半分钟，煎鸡蛋就出炉了。我一共煎了四个鸡蛋。然后把它端到制作的地方，就开始下一步了。
把鸡蛋端出来后，将一块吐司摊开放在碟子上，然后将紫菜摊开放在吐司上，接着将煎鸡蛋摊开放在紫菜上，最后，把番茄酱挤在鸡蛋上，把另外一块吐司放在上面，一个小型汉堡包就大功告成了。我按照这种方法做了三个，还做了一个小小的汉堡给我的妹妹。
我们一家开开心心地吃完了一顿，尤其是妹妹吃得津津有味。大家说我做的早餐真好吃。下次我还要给大家做早餐！
昨天晚上，老师发作业，让我们试验做酸奶，提出了注意事项，还发了一些视频让我们观看。今天上午，我把视频看了一遍，方法掌握了，就开始动手做。
第一步，杯具消毒、晾干。第二步，到超市选购纯牛奶和原味酸奶。因为酸奶里也含有乳酸杆菌，发酵就用酸奶代替。第三步，把酸奶和纯牛奶按1：10的比例倒入消好毒的玻璃杯里，加点白糖，然后盖上盖子密封。最后，把配制好的酸奶放在40度左右的温度下发酵12小时，再放入冰箱冷藏几小时。一杯丝柔爽滑的酸奶就做好了。尝一口，真是太美味了！
在酸奶制作中，发挥作用的是乳酸菌，还需要无氧的环境和一定的温度、充足的时间才能发酵成功。
这个实验真有趣！既提高了我们的动手能力，又满足了我们的味蕾，一举两得。
这个星期，科学老师来教我们做酸奶。听到这个消息，我高兴的一晚上都没睡好。
老师让我们带一些鲜牛奶，还特别指定不要脱脂和低脂的。还要带一盒冷冻的酸奶，要保证酸奶里的乳酸菌都活着。另外还有一些白糖，最后如果家里有酸奶机，还要带一个酸奶机。
课间，科学老师笑着走进了教室，拿出了他的酸奶机，说到：“今天我们要来做酸奶。”说完拿出一个水壶，“首先，我们先把盖子和内胆烫一烫。”只见老师拿起开水壶，倒了些热水把盖子和内胆都烫了一下。接着，拎起一个袋子，这袋子里装的全是我们的来的鲜牛奶。老师一个个报着我们在牛奶盒上写着的名字，被报到的同学都很惊喜地跑上讲台，把自己带来的牛奶挤到酸奶机的内胆里面，老师看着我们挤完了牛奶，又拿起几瓶酸奶说：“下面我们继续来放酸奶。”要让我们把自己带来的酸奶机到了内胆里，同学们都很高兴，迫不及待的想知道下一步要干什么。老师拿起来一袋白糖，说“接下来我们来放糖，我在内胆里放五勺白糖，”我们目不转睛的盯着老师的手和老师手里的白糖。“然后我们请同学来搅拌，谁愿意来搅的。举一下手。”几乎全班的手都举了起来，老师喊了两位同学来搅，结果老师还忘了在一个内胆里放糖，幸好有一位同学提醒老师，老师才放了糖，我心想：要是没人提醒老师，不然下午的酸奶可就要酸掉牙啦！
在一阵阵笑声中，老师把内胆盖子又烫了一下，防止有细菌进去，“如果这样喝了，就拉肚子了。”最后把酸奶机温度调成了30到40度。老师解释道：“30到40度，是乳酸菌繁殖的最好温度，在冰箱里乳酸菌会生存，但是不会繁殖的。”
听了老师的讲解，我觉得我又懂得许多知识，现在我们就等着下午喝酸奶啦。经过这节课，我不仅知道了怎么做酸奶，还懂得了许多知识，真是受益匪浅啊！
我长得胖所以我人生一大乐趣就是“吃”，大家可能会笑，你们还真别笑，我会的第一件家务活就是作早餐。那还要从三年前说起。
我九岁的那年的一个周日爸爸、妈妈都不上班，在家睡懒觉，可我一大早就起来了，我自己在客厅看了一会电视，但我的胃开始抗议了，我没办法只能继续忍着饥饿又过了十几分钟，实在是饿得眼冒金星了，又不好去叫妈妈，我想到了自己可以试着煮面。
于是，我先接了半锅水放在电磁炉上烧了五分钟，水开了，我往锅里放了一点油，然后把面放了下去，几分钟后突然冒了很多泡泡，我惊了一跳，一下子心慌手乱，赶快去请教妈妈，妈妈说要冲一杯凉水下锅。然后按着妈妈说的激了一杯凉水下锅，水再一次开了，我放了一个鸡蛋在面里，煮了一会，我没有等到期待的香味，而闻到了一股糊味，我翻了翻面底，下面全都糊了，我把面盛到碗里。放了酱油、香葱、和香油尝了一口，虽然全都糊了，还有一些几乎成了一柄了，但自己感觉还是挺好吃的！毕竟是自己第一次做早餐！
这次煮面不是很成功，但下一次我总结了经验煮得更好了！口感也好了很多了，熟能生巧让我真正的体会到了！
我的童年有许多第一次，比如：第一次看电影；第一次做糕点；第一次玩游戏……多得像天上一闪一闪的星星，数也数不清。有些事情早以忘得一干二净，可在我的心里有这样的第一次，我深深地记在心中。
那是在三年级的暑假。中午，我吃完饭，妈妈在洗碗。我又看了看我们家的地板，心想：要不今天我来帮妈妈做家务。于是，我拿起家里的扫把扫了起来。不过一会，我就把地扫地干干净净，心里还是觉得不太对劲？我想了又想，终于我想起来了。妈妈每次扫完地都会拿拖把再拖一次。我又去把拖把拿了过来，拖起地来。
拖着拖着，我发现一滴墨汁，于是我拿起拖把使劲拖，可是那滴墨汁还是牢牢地粘在地板上。我也真是没办法，连泡泡、清水……都试过了，可还没办法擦掉那滴墨汁。我又坐在沙发上想，最终我想起了妈妈平时都是拿尺子过来刮的。我迅速跑到房间里拿来尺子，终于把那滴黑汁给刮掉了。
妈妈看见了，夸我真懂事。通过这次做家务我意识到了妈妈平时做家务真的很辛苦。
今天是我第一次做早餐。也许对于成年人来说并不意外，也不琐碎，但对于初三的我来说，绝对是一个挑战，我充满期待。
我一大早就起来了，找到围裙和袖子后，先武装自己。做什么吃什么？我想了想是的，做汉堡包，我看到我妈妈做了什么。看起来很简单，应该不会让我失望。
汉堡需要煎蛋，炸猪肚，生菜，番茄酱，当然还有面包。我先去找准备我需要的所有食材！
先煎蛋。啊！太用力了，油底壳里的油都在刮，有点吓人。我正在看。一滴油溅到了我的脸上。好痛！我没在意，继续小心翼翼的煎蛋。
耶！忘了把五花肉解冻。我赶紧把五花肉放进清水里。鸡蛋炒好了，我就继续炒五花肉。
莴苣很久以前就洗过了。我切好面包，然后把煎蛋、五花肉和新鲜的生菜放在两片面包中间，汉堡就做好了。
这是我第一次做汉堡。吃自己做的汉堡，心里很开心。以前我妈经常给我做汉堡。妈妈还要上班，做饭，洗衣服，扫地，很辛苦。在未来，我必须永远帮助我的母亲，这样我的母亲才能享受幸福！
今天，爸爸妈妈一大早就出去了，只有我自己一个人在家。无聊的我思前想后准备做家务，让妈妈轻松一些。这是我第一次做家务，平日里经常看到妈妈做，可这是我第一次做家务活。本以为会很简单，可谁知说难行易啊！
我先把我卧室打扫一遍。我学着妈妈平常的样子，首先认认真真地扫地，扫完后擦地。一开始还一帆风顺呢，可是中途却遇到了一个麻烦。这地怎么擦不干净啊？我在心里默默嘀咕着。于是我找来洗洁精、洗衣粉、水、刷子，在我的不懈努力下，地终于擦干净了！
打扫完地，我开始整理书柜里的书。由于我平常的坏习惯，里面的书摆放不整齐。我将书柜里的书都拿出来，然后分门别类地排好，将书柜认认真真的用抹布擦一遍，最后再将书小心翼翼地放上去。做完这些，我抬头看了看表，已经十二点了，哎，我真是又饿又累啊。
劳动虽然很辛苦，但是看到劳动的成果我还是很高兴的。我顿时了解到妈妈平常的不易，我以后要多帮妈妈做家务，减轻她的负担！
做家务对于大人来说，也许只是一件微不足道、不足为奇的小事，可对于五年级的我来说，这绝对是一个挑战，因为这是我第一次做家务。
星期天，妈妈不在家，我撸起袖子开始干活。我开始拖地，地板很滑，我拖干净后，地板变得又干净，又明亮。这第一项挑战很成功，让我更是干劲十足了!我又开始擦桌子了，左擦擦，右擦擦，嘴里还哼着愉快的小调。擦完之后，我已经累得腰酸背痛。
我心里一直在想：一定要坚持!做什么事情可千万不能半途而废。于是休息了一会儿，我又开始干活了。我先打扫了自己的房间，紧接着又打扫了爸爸妈妈的房间，随后我又去收拾了客厅。干完这些活，我瞬间就倒在了沙发上，浑身酸痛，心想：做家务怎么会这么累?
妈妈每天都要这样做家务，还有做饭、洗衣、刷碗，妈妈可真辛苦!
过了不一会儿，妈妈回来了，一进门，她见家里干干净净的，激动地夸我：“乖女儿，你真棒!”我自豪地笑了起来。
从现在起，我一定要多帮妈妈干活，帮妈妈刷碗，拖地，让妈妈减轻一些劳累，减轻家务上的负担，让我的妈妈生活在没有烦恼、没有劳累、只有欢笑的生活里。
一说到“做家务”，我全身都起鸡皮疙瘩了，简直像是世界末日。
记得以前小时候，我整天只要待在家里，没烦没恼、无忧无虑的吃喝玩乐；但现在长大了，却要帮忙家里做那没完没了的家务，尤其是刷马桶，那真是令我毛骨悚然、终生难忘。
我第一次做家务就是“刷马桶”。平常自己坐在上面“嗯嗯”，倒是挺舒服的，但要去清洗它时就浑身不自在，我有一点想吐的感觉；我原本以为那是一件很轻松好玩的事，可以玩玩水，结果事实正好相反。
我刷得汗流浃背、上气不接下气，终于把臭气沖天的马桶刷得一干二净。“皇天不负苦心人”妈妈看我这么的卖力，终于给我奖励，还夸奖我。但可恶、嫉妒的姐姐竟然说：“你真聪明！”沖”马桶第一”名”！”害我从快乐的云端摔了下来，不但摔得浑身不舒服，还气得火冒三丈！
我认为做家务不仅可以培养我的耐心，还可以分担父母的辛劳，真是一举两得。学会了做家务，再也不是家里好吃懒做的米虫，只会“茶来伸手，饭来张口。”能够分担父母的辛苦，真是我一生中最大的荣幸。
周六到了，陈老师又布置了生活指导的作业，有做菜的，有整理房间或者做别的家务，我想着前几项我都做过也写过了，所以就不重复了，来个新鲜的吧！制作酸奶。
晚上回到家，我百度了一下酸奶的制作过程，又听妈妈讲了一遍，知道了步骤，就心中有数了。于是，我立刻找来了做酸奶的物品和材料，有奶锅，保温杯和勺子，自然，白糖、奶粉和酸奶发酵菌粉是少不了的。
找到了做酸奶的材料，我有些得意忘形，心想：做酸奶原来这么简单。可是想起妈妈告诫我的话：不能骄傲自满，才能做好每一件事。所以我不能掉以轻心。
我学着刚才从百度上看的视频和妈妈所描述的方法，一步一步地把它做好。首先，我把凉开水倒入奶锅中，可是，由于我急于求成，把凉开水一不小心用大了劲撒了地上一些水，还碰了自己脚上一些水。唉，倒水也得需要耐心哦。
接着，我把奶锅放在了煮奶器上煮，等煮到大约35度左右就可以了，然后我打开盖，先放进2勺白糖搅拌均匀，再把10勺的奶粉和一袋酸奶发酵菌粉一起放进锅中搅拌均匀，最后，把调制好的奶倒入保温桶中，进行大约8个小时的发酵。
昨天晚上，我无意中在ipad上看到一个做煎饼的小视频，就很想尝试着做一下。早上，我一大早上就起床了，攒劲来为全家做早餐。
第一，准备材料及工具。小葱两棵，青椒一个，面粉半碗，两勺淀粉，一勺糖，一勺盐，两个碗，一个盘子，一双筷子，一个电饼铛。
第二，制做过程。首先，需要将小葱、青椒洗干净切成小碎末，放入一个碗中备用；把面粉倒入另一个碗中（约半碗），再取两勺淀粉加入碗中，再放一勺糖与一勺盐；然后再倒入半碗温水，用筷子搅拌成均匀的糊状，再把备好的葱及青椒末加入，继续搅拌均匀，待用；其后，打开电饼铛，在锅底刷上少许油，待锅热时，把面糊倒入电饼铛中，再把面糊整平，盖上盖子约三分钟，再翻过来烤另一面，待烤至金黄色时，就可以出锅装盘了。
另外，在制作煎饼的过程中，我还利用统筹的方法，穿插制做了荷包蛋汤与水果拼盘呢！
妈妈看到我第一次独立制做的早餐，开心的不得了，我看着自己的成果，也是非常开心，吃着自己做的东西，觉得就是世界上最好吃的美味，似乎很期待下次的制作。
东郊迎春
立春日迎春，是中华先民于立春日进行的一项重要活动，是从天子到庶民都要参加的一项活动。在周代，立春时天子亲率三公九卿诸侯大夫去东郊迎春，祈求丰收。回来之后，要赏赐群臣，布德和令以施惠兆民。这种活动必然影响到庶民，使之成为后来世世代代的全民的迎春活动。古时的迎春活动，开始时在东郊，因为迎春活动中祭拜的句芒神是东方之神。后来，迎春活动的地点就不止是在东郊了，宫廷内、府衙门前等地都有迎春的活动，活动的内容也越来越丰富。在宋代，“立春日，宰臣以下，入朝称贺”（宋吴自牧《梦粱录》），这种立春的贺节，也是一种迎春活动。在清代，还有所谓“拜春”的习俗：“立春日为春朝，士庶交相庆贺，谓之‘拜春’。粉为丸，祀神供先，其仪亚于岁朝，埒于冬至”（清顾禄《清嘉录》“拜春”）。这种“拜春”的活动，与元旦的“拜年”相似，也是迎春活动的一种。迎春仪式，又称行春。
春帖子
又称春帖、春端帖、春端帖子。这是一种在“立春”日剪帖在宫中门帐上的书有诗句的帖子。诗体近于宫词，多为绝句，文字工丽，内容大都是歌功颂德的，或者寓规谏之意。“立春”日贴春帖、作春帖词，在宋代很盛行。
立春日劝农春耕的象征性的牛。泥捏纸粘而成，也叫“土牛”。立春日天子率群臣东郊迎春，鞭春牛以示劝农耕，士民都出城围观。
立春日吃春饼称为“咬春”。民间在立春这一天要吃一些春天的新鲜蔬菜，既为防病，又有迎接新春的意味。唐《四时宝镜》记载：“立春，食芦、春饼、生菜，号‘菜盘’。”可见唐代人已经开始试春盘、吃春饼了。所谓春饼，又叫荷叶饼，其实是一种烫面薄饼--用两小块水面，中间抹油，擀成薄饼，烙熟后可揭成两张。春饼是用来卷菜吃的，菜包括熟菜和炒菜。昔日，吃春饼时讲究到盒子铺去叫“苏盘”(又称盒子菜)。盒子铺就是酱肉铺，店家派人送菜到家。盒子里分格码放熏大肚、松仁小肚、炉肉(一种挂炉烤猪肉)、清酱肉、熏肘子、酱肘子、酱口条、熏鸡、酱鸭等，吃时需改刀切成细丝，另配几种家常炒菜(通常为肉丝炒韭芽、肉丝炒菠菜、醋烹绿豆芽、素炒粉丝，摊鸡蛋等，若有刚上市的“野鸡脖韭菜”炒瘦肉丝，再配以摊鸡蛋，更是鲜香爽口)，一起卷进春饼里吃。
期六的时候，奶奶不在家，我一起床感到肚子有一点饿，可是我从来不会煮饭，怎么办呢？于是我想起奶奶平时煮饭的样子，就照着做起来。我先用碗量了四碗米，把米倒进电饭锅里，先洗米，第一次洗的时候，那水脏脏的，再洗一次就干净了。然后再加一点水，不能太多，也不可以太少，合适就可以了，加水以后，再把锅盖盖上，按一下跳闸，煮饭的灯亮了，再等一会儿，听到“嗒”的一声，保温的灯亮了，饭就煮熟了。
饭刚煮熟，奶奶回来了，她一进屋就问：“这香喷喷的饭是从哪儿来的呀！”
我说：“是我煮的呀！”
“真的吗？！”奶奶有点不相信。
我自信的说：“嗯！就是我煮的，不过还没炒菜呢？”
奶奶高兴地说：“没关系，你会煮饭就很棒了，我来炒菜吧！”
奶奶要炒萝卜菜，只见奶奶先把萝卜切成一片一片的，每一片都一样厚，然后又把萝卜片切成细细的萝卜丝，一边切还一边“嚓嚓嚓”的响，真好听！我在旁边竖起大拇指夸到：“绝招！绝招！”
奶奶笑了，她说：“只要你做多了，你也会切的这么好的。”接着她又把油放进锅里，把菜放进去，翻炒一下，再放盐，放味精，反反复复的翻炒一会，看看熟了，就可以吃了。那天的饭菜可真好吃。
日子一天天过去了，我始终没有忘记奶奶炒菜的样子，暑假的时候，我要多帮奶奶干活，多做家务。因为做家务也是一件快乐的事。
记得我读四年级的那个元宵节，我早早起了床，和妈妈学做汤圆。我平时只会吃汤圆，压根就不会做汤圆，所以今天我要认真学着做一次汤圆。
我穿好了衣服下了楼，对妈妈说：“妈妈，我来帮你做汤圆吧！”妈妈说：“‘二小姐’，今天太阳从西边升起啦？”我听了，脸、耳朵、鼻子都发烫了。可过了一会儿，我还是央求妈妈给我示范一次，妈妈看到我这么主动，就答应了。
开始搓粉了。我倒了点水，水又太少了，搓不成。我是个急性子，索性倒了许多水，可是这一次水又太多了，粉变得湿糊糊的，妈妈说：“哎呦!你把粉搞成什么样啦！还是我来吧。”我一听，连忙说：“不，我可以的！”于是，我抓了一小撮干粉撒在湿糊糊的面团里，面团终于做好了。我抓了一小团面团，搓成一个半圆形，然后把预先切好的一小块糖，放进去，再用手轻轻合上，不了用力过大，面团破了个大窟窿，我赶紧“补救”，又抓了一些干粉把大破洞补好，这一次比上一次有经验了，做的也比上一次好了，俗话说：“吃一堑，长一智”嘛！
等了15分钟，终于可以开锅了，呀！好多汤圆都裂开了嘴巴，但我还是很高兴的！因为我已经学会做汤圆了。我舀了半碗，真是好吃!
今天，妈妈买的面包机终于送到了。我迫不及待地打开了包装盒，这台面包机身穿灰色的大衣，“头”上有一个盖子，打开盖子，里面是一个小桶，盖子旁边有一排按钮，操控这些按钮就可以制作面包了。
吃过晚饭，我和妈妈就兴致勃勃地照着手册做起面包了。制作的方法很简单，只需要按照顺序将鸡蛋、水、牛奶、油、盐、糖、面粉、酵母等材料加入小桶中，然后在按钮上设置好相应的程序和完成时间就可以了。我和妈妈小心翼翼，严格地遵照手册上各种材料的用量规定和放入顺序，并预设了第二天一早的完成时间。
第二天早餐时，妈妈端上来了一块大面包，原来这就是我们昨晚做的甜面包呀。看起来好好吃！我尝了一下，觉得面包皮有点硬，妈妈说可能是因为水放多了。为什么水会放多了呢？我们明明是照着手册制作的呀。妈妈说：“手册上写的是奶粉，而不是牛奶，家里没有奶粉，我们用牛奶代替了。牛奶也有水，所以水的用量就比手册上写的多了。”原来是这样！听完了妈妈的讲解，我就津津有味地吃起了面包。因为是自己亲手做的，所以我觉得特别好吃。
有了这台面包机，我就可以随时做美味的面包吃了。妈妈说这台面包机还可以做蛋糕、酸奶，对我这个吃货来说，实在太棒了！
我是一个十足的“酸奶控^v^，天天都要喝上一瓶才能安心入睡，每次去超市总是要在酸奶柜里挑选很久，觉得每一瓶都是那么美味可口。今天我在电视上看见了制作酸奶的方法，我决定亲自动手试一试！事先准备好了一罐白糖，一盒牛奶，还有一袋发酵粉，我请婆婆担任助手一职，开始了制作酸奶的路。
我仔细回想着当时的片段，先把牛奶到入锅中，用中火慢慢煮，过了一会儿，牛奶像是要从锅中跳出来似的'沸腾起来，顿时窜出了许多白色的小泡泡。我看看锅里，再看看手表，三分钟到了，于是赶紧关火，请婆婆把酸奶倒入小碗中，然后我静静地守在牛奶旁，半个小时过去了，冷却得差不多了，我郑重的拿出了我的“武器”—发酵粉，取了三四小勺放入碗，这可是最关键的一步，最后为了口感更好，婆婆又加了点白糖进去。我搅呀搅，然后吧，就是把这加工过的牛奶放进了保温杯中，要发酵十个小时才行，于是我带着期待睡了。
第二天，我迫不及待的冲向厨房，而婆婆早已神不知鬼不觉地把酸奶藏在了冰箱里了，我小心翼翼的端出酸奶，酸奶那熟悉的香气扑面而来，令我垂涎三尺，我激动的拿来勺子尝了一口，冰冰凉凉，酸酸甜甜，别提有多美味啦！我第一次做酸奶就成功了，这感觉太好了，太美妙了！
吃着自己做的酸奶，我体会一种成功和自豪，心里美滋滋的，希望我还能自己制作酸奶。
我在家里是个“小公主”，父母整天伺候我，就像伺候我的仆人一样。我妈经常说我什么家务都不做，就像温室里的幼苗经不起风雨一样。感觉自己打翻了五味瓶，很不爽。所以我想让我妈对我印象深刻。
我想做一大盘——西红柿炒鸡蛋。我先从冰箱里拿出一些西红柿和三个鸡蛋。我小心翼翼地把三个鸡蛋打在碗边的碗里，然后一遍又一遍地搅拌成糊状。
我点了火，倒了油。油热了，我把蛋膏倒进锅里，只听到“滋啦”一声，仿佛在放音乐。这时，我看到蛋糊鼓鼓的，冒泡。我把西红柿倒进锅里，反复翻炒。过了一会儿，我往锅里倒了半碗水。大概过了三五分钟，我把一把盐，一点味精，一点香油放进锅里。过了一会儿，煮好了，我把他从锅里铲出来。我看着盘子里金黄发亮的西红柿炒鸡蛋。我真的很想吃！但是我忍住了。我把那盘西红柿炒鸡蛋放在桌子上。一切都准备好了，就等爸爸妈妈回来大吃一惊吧！果然，爸爸妈妈看到桌子上放着西红柿炒鸡蛋，说：“女儿长大了，不再是以前那个吃东西的小公主了。”当我品尝我的劳动果实时，我感到格外甜蜜。
自从这次尝到了做家务的乐趣，有空就帮父母做饭做饭。我现在会做几道菜，你不觉得我很能干吗？
寒假里的一天，我坐在沙发上没事做，而妈妈却在忙里忙外地坐着家务。看着妈妈忙碌的身影，我的心中闪出一个念头――帮妈妈做家务活。
开始，妈妈硬是不让我做，怕我帮倒忙。后来，妈妈被我缠得无可奈何，最后还是答应了。首先要做的是擦地，妈妈叫我不要用拖把拖，要用抹布擦，这对我来说可是高难度的呀！我先从浴室里打了一桶水提到客厅里，有从阳台拿来抹布。我把抹布丢在水桶里浸湿，再拧干，然后学着妈妈的样子，挽起袖子，把抹布紧紧地攥在手里，接着半蹲在地上，使劲的擦着，地上的灰尘全都被我擦掉了。有时候，腿蹲得酸了，我干脆跪在地上擦。我从角落里往外擦，从房间擦到客厅。等我把地擦好后，我已是汗流浃背，两边膝盖也跪得红红的，但看到一尘不染的地面，我的心里甜滋滋的。
干完了第一件家务后，我又帮妈妈晾了衣服，洗了碗。一天下来，我已经筋疲力尽了。
从今天的劳动中，我终于体会到了妈妈平时做家务的辛劳。
今天，真是难忘的一天。
元宵节前几天，妈妈带我参加一项亲子活动——做汤圆。
第一次参加这种活动，我很兴奋，早早地就来到了节目现场。随后小朋友们和家长都陆陆续续的到来，大家按捺住心中的激动，等着活动开始。
开始做汤圆了。我们在现场指导老师的指导下，第一步把花生馅分好，每人放在一个盒子里，然后老师叫我们把事先准备好的糯米粉用适量的温开水和面，再搅拌均匀。可是我没做过汤圆，一不小心水放多了，只好继续加点面粉，反复几次，好不容易才把面弄好，急得我满头大汗。准备工作做好后，老师教我们用手捏一小块面团，把它压扁后再放花生馅。这一步骤小朋友们都很开心，因为面团就像橡皮泥，大家可以随便捏。最后老师教我们用手把面团搓圆，就这样一个个汤圆诞生了！
我仔细一瞧，我做的汤圆长得各不相同，有的胖胖的，像个大肚子的将军；有的扁扁的，像个柿饼；有的圆溜溜的，像个小球……妈妈看着我做的汤圆，忍不住哈哈大笑……
第一次做汤圆，虽然不是很漂亮但是我觉得非常有趣！
我心想：这小玩意怎么做酸奶呢？我赶紧问妈妈，她笑咪咪地对我说：“你想自己做酸酸甜甜的酸奶吗？”我一听，高兴地一蹦三尺高，连连说：“好呀！”
妈妈说：“首先我们要准备好材料，所用的材料是：纯牛奶、酸奶机、筷子、发醇剂、果酱、苹果丁、碗、勺子；接着要给酸奶机容器洗洗澡、消消毒，消完毒，把牛奶倒入酸奶机里，再加上发醇剂，就可以插上电源工作了，要工作8-12小时，一杯称心如意的酸奶就做好了。如果你想吃到更可口、更美味的酸奶，你必须把它放到冰箱的冷藏室里纯化12-24小时。500毫升纯牛奶添加半袋发醇剂，1000毫升纯牛奶添加一袋发醇剂。
记住，你做出可口好吃的酸奶，可别忘了告诉我，我想亲自尝一尝哟！
下面是我做酸奶的照片:
酸奶做好了，它白得像豆腐脑
今天，我要和妈妈一起做一罐香蕉酸奶。
首先，我们向酸奶罐里倒入半罐温水（水温15-20℃），然后加入整袋香蕉味的酸奶粉，再倒入温水至酸奶罐的标示线，最后把奶粉和温水摇匀。可是，我费了好大的劲摇，酸奶粉都不能充分溶解，那个“顽固分子”像巨大的爆米花一样漂浮在奶液的表面，我只好拿了一根筷子搅啊搅，才解决了这个“麻烦精”。
接下来一步就是将沸水倒入酸奶机，再把酸奶罐放入酸奶机里，让奶液美美地睡上一觉。这一觉可长了，要睡8—12小时呢！等奶液“睡够”了，才能把它拿出来，慢慢地享用。
晚上，我上完“学而思”回到家，迫不及待地打开酸奶机，取出酸奶罐，再把盖子拧开。我拿调羹舀了满满一勺，充满期待地放入嘴里，可却让我大失所望：感觉味道又酸又涩，还有一丝丝苦味。我想，大概是溶解酸奶粉的时候，我是用筷子搅的，不是摇的，所以会又酸又涩吧！
不过，我相信我下次会做成功的！
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