幼儿园夏季肠道疾病预防教案 幼儿园夏季预防肠道传染病小知识教案6篇

更新时间:2022-11-26 09:21:55 发布时间:24小时内 作者:文/会员上传 下载doxc

预防肠道传染病小口诀:勤洗手、吃熟食、喝开水、分生熟、少聚餐、要睡饱、要防蚊。把好病从口入关,养成良好习惯。今天i乐德范文网小编就给大家带来了幼儿园夏季肠道疾病预防教案 幼儿园夏季预防肠道传染病小知识教案6篇,一起来学习一下吧!

篇一:幼儿园夏季预防肠道传染病小知识

随着气温逐日升高,夏季肠道传染病、细菌性食物中毒容易高发,所以家长要特别注意幼儿的饮食、饮水卫生,牢牢把住“病从口入”关,劳逸结合,增强免疫力,预防肠道传染病的发生。下面介绍夏季幼儿肠道传染病的知识与预防。

一、什么是肠道传染病

肠道传染病是病原体经口侵入肠道引起感染而导致的一组传染病,粪——口传播是这类疾病的主要传播途径。急性肠道传染病可以通过水、食物、日常生活接触(如手、衣物、玩具等)以及苍蝇等媒介进行传播。发病率较高,且容易引起流行或暴发。每年的5~10月为流行季节,高峰在7月和8月。

二、肠道传染病有哪些

肠道传染病是一组经消化道传播的疾病。常见肠道传染病主要有霍乱、细菌性痢疾、伤寒或副伤寒、急性胃肠炎、手足口病、急性出血性结膜炎、甲肝等,患者往往会出现不同程度的腹泻,表现为水样便、米泔水样便或黏液脓血便,多伴有恶心、呕吐,呈现上吐下泻的典型症状,有些还伴有腹痛、发热、头痛、食欲不振、肢体酸痛、全身中毒症状。若治疗不及时,可迅速出现脱水,并引起并发症,甚至导致死亡。由于肠道传染病传染性强、传播途径广,危害性大,因此,必须予以重视,及早防治。

三、夏季为什么容易发生肠道传染病

夏季气温高,细菌繁殖快,食物容易腐烂变质,人们吃了这些变质食物,极易引起各种肠道传染病的发生;在闷热季节,食物和水里的细菌数量要比冬季多,如喝生水,吃未洗净的瓜果,通过不干净的手和餐具,也很容易生病;夏季苍蝇繁殖旺盛,食物容易保管存放不当,人吃了被苍蝇叮爬的食物也极易患有肠道传染病。一般来说,大多数急性肠道传染病以儿童患者为主,如菌痢、甲型肝炎等肠道疾病。这可能与儿童免疫力较弱及卫生习惯尚未养成有关。

四、如何预防肠道传染病

预防肠道传染病小口诀:勤洗手、吃熟食、喝开水、分生熟、少聚餐、要睡饱、要防蚊。把好病从口入关,养成良好习惯。

1、注意饮水卫生:饮用的水要煮沸,不喝生水;进餐或运动后不要立即喝冰冻的水或饮料。

2、注意饮食卫生:不吃腐烂变质的水果、蔬菜,生食瓜果蔬菜一定要洗净;烹调时生熟食品要分开,避免交叉污染,食物尽量要蒸透煮熟;剩饭剩菜要慎食,不吃不干净的食物,不要吃包装破损、过期变质的食物,尽量不要到卫生条件差的街头摊点就餐,尽量在外少吃凉拌菜和肉类烧烤食物以及街边小摊的食物。

3、讲究个人卫生:勤剪指甲、勤洗手。尤其是饭前便后及时洗手,学会科学洗手,养成良好卫生习惯。

4、保持环境卫生:自觉做到不乱扔垃圾;保持室内清洁,经常通风透气,减少室内病菌量。

5、提高自身抗病能力:充足的睡眠和丰富的营养有助于增强体质。加强户外锻炼可增强免疫力,提高抗病能力。

五、出现肠道传染病症时该怎么办

1、如果自己或家人出现了恶心、呕吐、腹泻、发热等症状,千万要引起重视,及时到正规专业的医院就诊。

2、如果患上了肠道传染病,请及时与健康人隔离,并抓紧时间治疗。

3、及时做好排泄物、物品以及环境的消毒工作。

六、疫情防控不松懈

1、当前疫情并未结束,我们仍需继续保持高度的防护意识,做好个人防护,自觉养成戴口罩、勤洗手、常通风、一米线、不扎堆、少聚集等良好卫生习惯,并积极接种疫苗,共筑健康屏障。

2、非必要不离潍,非必要不入潍返潍。高风险地区的县(市、区)流出人员要进行7天集中隔离和7天居家健康监测;中风险地区所在县(市、区)人员非必要不入潍返潍,确需入潍返潍的人员,抵达后进行7天居家健康监测;对从无疫情地区入潍返潍人员,需提前向社区(村)、单位报备,并持48小时内核酸检测阴性证明入潍返潍,返潍后进行3天2检,结果出来前非必要不外出、不聚集,或根据疫情变化,按照属地发布的最新疫情防控管理措施执行。

篇二:幼儿园夏季预防肠道传染病小知识

进入夏季,气温逐渐升高

各类病菌繁殖速度很快

食物易受污染

再加上幼儿好动消耗大

免疫力也相对较弱

因此

夏季是幼儿肠道传染病的高发季节

什么是肠道传染病

肠道传染病是指病原体由消化道侵入而引起的传染病。这类疾病传染性强、危害性大,主要通过饮水、食物、日常生活接触等渠道传染。幼儿较为常见的肠道传染病有:手足口病、诺如病毒感染性腹泻、细菌性痢疾等。

1/手足口病

手足口病是由柯萨奇病毒或肠道病毒引起的传染病。传播途径通过密切接触和粪口途径传播,也可通过呼吸道飞沫传播。

主要临床表现:初始症状为低热、食欲减退、全身不适并常伴咽痛。发热1-2天后出现口腔溃疡,开始为红色小疱疹,然后常变为溃疡。口腔疱疹常见于舌、牙龈和口腔颊粘膜,1-2天后可见皮肤斑丘疹,有些为疱疹,皮疹不痒,常见于手掌和足底、也可见于臀部。有的病人仅有皮疹或口腔溃疡,潜伏期通常是3-7天。

2/诺如病毒感染性腹泻

诺如病毒又称为诺瓦克病毒,这种病毒目前是引起肠道腹泻的聚集性疫情最常见的原因,主要通过粪口途径传播。人群普遍易感,冬春季是诺如病毒的高发季节,在夏季也有小高峰。

主要临床表现:呕吐和腹泻,其次为恶心、腹痛、头痛、发热、畏寒和肌肉酸痛,多数患者症状持续2-3天后恢复。极少数病例可发生重症甚至死亡。发生重症的高危人群为高龄老人和低龄儿童。

3/细菌性痢疾

细菌性痢疾是指由痢疾杆菌引起的肠道传染病,简称菌痢。传染源是痢疾患者和带菌者,主要通过肠道传播。儿童发病率最高,其次为青少年。

主要临床表现:感染后潜伏期大多为12至96小时,主要症状为发热、腹泻、恶心、呕吐、毒血症、肠痉摩、“里急后重”。典型的患儿会有脓血便及粘液便,严重者可并发溶血尿毒症候群,甚至可引起死亡。幼儿还可能有肠痉挛表现,比如腹痛、哭闹等。

肠道传染病预防

1、生熟食品分开存放,已消毒食具与未消毒食具分开存放,防止交叉污染。

2、不吃腐烂变质、不洁的食物和水。放在冰箱里保存的食物,一定要蒸煮热透再食用。

3、生吃果蔬要洗净,吃之前可用冷开水再冲洗一遍。

4、把好食品的采购及验收关,不要购买和食用“三无”食品。(“三无”食品:一般指无生产日期、无质量合格证,或生产许可证以及无生产厂名称的食品)

5、养成良好的卫生习惯。饭前便后要洗手,用肥皂或洗手液,在流动水下认真彻底清洗双手。

6、充足的睡眠和丰富的营养可增强幼儿抵抗力,起到预防传染病的作用。

发现疑似症状怎么办?

一旦发生肠道传染病可疑症状,应及时到医院门诊,不要在家中盲目用药。抗生素对一些病毒引起的感染无效,以免延误病情。身边若有腹泻患者或家人腹泻时,要注意饮食隔离,做好餐具的消毒,尤其对患者粪便、呕吐物等要做好消毒处理,避免造成水源和食物污染。

篇三:幼儿园夏季预防肠道传染病小知识

一、肠道传染病是一种经消化道传播的疾病。

急性肠道传染病是传染性强、传播快、病死率高的烈性传染病,一旦发生和流行将直接影响人民身体健康社会稳定。常见的夏季肠道传染病包括霍乱、副霍乱、痢疾、伤寒、传染性肝炎、细菌性食物中毒等疾病。因为发病急、传播快、危害性大、而且一般都是经口通过食道到胃肠,而后发病,所以统称为肠道传染病。

二、传播途径

急性肠道传染病夏秋季易得,一般是吃了被病菌被污染或变质食物而引起的,主要通过水、食物、接触和苍蝇等四种传播途径。

肠道传染病的病原体从病人和病原携带者的粪便、呕吐物中排出后,可以污染周围环境,再通过水、食物、手、苍蝇、蟑螂等媒介经口腔进入人的胃肠道,在人体内繁殖、产生毒素并引起发病,然后继续排出病原体再传染给其他健康人。儿童由于自身的免疫功能尚不完善,尤其是胃酸不够,不能有效的杀灭病原体,也不能很好的注意个人卫生,所以最容易受到肠道传染病感染。

三、症状

急性肠道传染病的主要症状是起病急,呕吐、腹泻,拉稀便,儿童发热较多,易造成脱水虚脱,重症患者可能出现休克或出现小腿和腹部肌肉有痛性痉挛。

肠道传染病的传播途径:吃进病菌以后,一般1-2天(最短几小时)就发病。主要症状是突然发生剧烈的腹泻,随后呕吐,少数也有先吐后泻。大多无腹痛(部份为轻度腹痛)无里急后重感。腹泻一日数次至数十次甚至不计其数。大便性状初为稀便,继为水样便,当脱水严重时则出现典型米汤样,少数病人出现血水样便,出血较多者,则出现黑色大便。呕吐为喷射状,呕吐物初为吃进去的食物,继为水样无色透明,或是洗米汤样。一般病人不发热,儿童发热较多。

四、预防措施

主要预防措施是“三管一灭”即管好水源、粪便、饮食,消灭苍蝇、蟑螂等病媒昆虫。

预防肠道传染病的关键是做好饮食卫生,防止“病从口入”。讲究卫生,养成饭前便后洗手的好习惯,不吃生冷不洁的蔬菜瓜果和食物,不喝生水,不吃腐败变质食物,剩菜剩饭煮沸消毒后食用,砧板刀具生熟分开使用,保持餐具的卫生,提倡分餐制。

预防肠传染病要做到“六要”、“六不要”:

“六要”:

1、食物(或海产品)要新鲜、要煮熟煮透。

2、食具(碗、快、汤匙等)要煮沸消毒。

3、要消灭苍蝇。

4、饮用水要消毒,生吃瓜果应洗净,用开水烫过或削去皮。

5、饭前便后要洗手,搞好个人及环境卫生。

6、发现腹泻病人要及时报告医院和疾病预防控制部门。

“六不要”:

1、不要吃生腌的海产品。

2、不要喝生水。

3、不要吃苍蝇叮爬过而未重煮的食物和腐败变质、不干净的食物。

4、不要在河里、井边洗刷马桶、粪具和吐泻病人的衣服、污物。

5、不要到有肠道传染病病菌和病毒的河里戏水。

6、不要到急性肠道传染病人家去串门。

篇四:幼儿园夏季预防肠道传染病小知识

夏季气温高、湿度大,有利于细菌生长发育,食物容易发生变质。因此,夏季成为细菌性痢疾、感染性腹泻等肠道传染病的高发季节。

什么是肠道传染病?

肠道传染病是病原体经口侵入肠道引起感染而导致的一组传染病,主要经粪——口途径传播。常见的肠道传染病包括细菌性痢疾、感染性腹泻、伤寒或副伤寒、手足口病、甲肝和戊肝等。

肠道传染病的主要症状?

主要有:恶心、呕吐、腹痛、腹泻、食欲不振、发热、头痛、肢体疼痛等。

为什么夏季肠道传染病高发?

进入夏季,气温明显上升,肠道传染病的常见病原菌生长繁殖活跃,容易造成食物变质、饮食饮水的污染。夏季天气闷热潮湿,正适宜各种细菌的生长繁殖以及蚊蝇的孳生,食物食材如不注意保存,容易发生腐败变质,极易引起各种肠道传染病。

与此同时,高温酷暑可使人睡眠差、食欲不振,导致机体抵抗力降低,胃酸分泌减少,或者一次大量饮水稀释了胃酸,导致胃液杀灭病原菌能力下降。

如何预防肠道传染病?

1、养成良好的卫生习惯。饭前、便后和加工食物前要注意认真洗手,防止细菌经手入口;聚餐时,不暴饮暴食,倡导公筷制和分餐制。

2、喝开水,不喝生水。不使用不洁的水漱口、刷牙、洗餐具、洗水果蔬菜等食材。

3、吃熟食,少吃生冷食品。食品在入口前一定要煮熟、煮透,尤其是贝壳与甲壳类水产品烹饪时间要充足,不可生食;剩饭菜一定要放冰箱储存,食用前一定要彻底加热。

4、生熟食品应分开存放。加工凉拌菜时要生熟分开,熟食要用专用案板、刀具和盛放容器,避免交叉污染。

5、生吃瓜果蔬菜要洗净。带叶带根的蔬菜要注意根部的清洗,水果在冲洗过程中要彻底洗刷果实表面。

6、所有烹饪器具和食具,使用后应洗涤干净并保持干燥;已消毒与未消毒食具需分开存放,防止交叉污染。

7、所有烹饪器具和食具,使用后应洗涤干净并保持干燥;已消毒与未消毒食具需分开存放,防止交叉污染。

8、注意劳逸结合和保证充足睡眠,提高自身免疫力;做好居家环境卫生,注意防蝇、灭蟑,垃圾及时清理不乱丢。

出现腹泻时,该怎么办?

1、一旦出现腹泻、呕吐等症状,请尽早到医疗机构的肠道门诊就诊;按照医生要求接受粪便常规检测,以便能得到及时正确的治疗和处理。

2、身边出现有腹泻症状的家人或幼儿,要注意做好饮食隔离,餐具消毒;尤其对患儿的排泄物和呕吐物要做好消毒处理,避免造成水源和食物的污染。

篇五:幼儿园夏季预防肠道传染病小知识

夏天到了,随着气温和湿度的升高,各类细菌、病毒生长繁殖的速度也大大加快,水源、食物、环境极易被污染,容易导致一些传染病的发生和流行。

为了保证孩子们的健康,我们为广大家长朋友们准备了这份夏季幼儿传染病防治指南,请大家仔细阅读。

夏季常见幼儿传染病有哪些

01

手足口病

手足口病是由多种肠道病毒引起的急性传染病,病毒可通过唾液、疱疹液、粪便等污染手、毛巾、牙杯、玩具及床上用品等,进而引起间接接触传播。

表现症状

手足口病主要表现为手、足、口腔等部位的斑丘疹、疱疹,可伴有其他非特异性症状,如咳嗽、流涕、食欲不振、发热、口腔及咽喉痛等。

治疗方法

1、手足口病尚无特效药,轻症无需药物治疗,一般清淡饮食,多饮水,帮助孩子度过感染期。

2、重症患儿必须到医院对症治疗。

预防措施

1、注意家庭及周围环境卫生,引导孩子饭前、便后、外出后要用肥皂或洗手液洗手。

2、不给孩子喝生水,吃生冷的食物。

3、居室要经常通风,要勤晒衣被。

4、疾病流行期间不带孩子到人群密集、空气流通差的公共场所,避免接触患病儿童。

5、接种EV71型手足口病疫苗。

02

疱疹性咽峡炎

疱疹性咽峡炎是一种由某些肠道病毒感染引起的疾病,传染性很强,经粪口途径传播,尤其5岁以下儿童多发,平均3-5天潜伏期,需要做好隔离消毒工作。

表现症状

常在发病前2-3天突发高热,孩子的体温可达39-40℃。随后出现典型的口咽部疱疹,随后疱疹破溃形成黄色小溃疡,一般4-5个,多则十几个,见于咽后壁及口腔后部,以扁桃体、腭垂、软腭为多。

重点关注:和手足口病最大的区别是,手足口病手心、脚心、口腔等部位都有疱疹,而疱疹性咽峡炎的疱疹只出现在口腔内。

治疗方法

对于肠道病毒,没有特定的抗病毒药物可用,治疗措施主要是支持治疗,包括:

1、注意休息,这对提高孩子免疫力、恢复体力非常重要。

2、监测体温,当体温达到38。5-40℃时,可以口服退烧药物退热,并少量多次喝水补液。

3、咽喉疼痛时,可以进食冰凉的流质食物,如冰果汁、冰棒、冰酸奶、冰淇淋等,不仅可以镇痛,还能补充一些能量。

4、居家隔离,至少2周后才能返回幼儿园或与其他同伴接触。

预防措施

1、每年4-7月或夏、秋季为发病的高峰期,家长自己和孩子都应注意家庭及个人卫生,勤洗手,尽量少去人群集中、空间封闭的地方。

2、接种EV71型手足口病疫苗。

03

细菌性痢疾

细菌性痢疾简称菌痢,是常见的肠道传染病之一,夏秋季多见,是由志贺氏菌(也称痢疾杆菌)引起的,通过饮水和食物进行消化道传播的一种肠道传染病。一般5月开始发病率增高,8-9月达到高峰,10月后发病率逐渐下降。

表现症状

起病急,发热怕冷、乏力、食欲减退、恶心、呕吐、腹痛、腹泻。脓血粘液便、腹痛和里急后重是细菌性痢疾三个典型的临床症状。

治疗方法

1、急性细菌性痢疾的预后良好,多数患者可在发病1-2周内痊愈。如果腹泻、脱水,需要喝“口服补液盐”;出现严重脱水时还需要静脉补液(打吊瓶);发烧的话需要物理降温或吃退烧药。

2、值得注意的是:腹泻患者不能采用“饥饿疗法”,应鼓励患者进食易消化的流食,富含钾、钠的饮料,而不是传统的禁食禁水。

预防措施

1、注意饮食卫生,坚持不喝生水,不食生冷变质的食物。

2、及时接种细菌性痢疾的疫苗。

04

红眼病

急性出血性结膜炎,也称为流行性出血性结膜炎,俗称“红眼病”,是肠道病毒或柯萨奇病毒引起的一种传染病,起病急,传染性强,为丙类传染病。四季均可发病,但以夏、秋季多见。

表现症状

常见表现主要为眼部刺激症状,如眼红、流泪、畏光、眼痛等。

治疗方法

急性出血性结膜炎,没有特效药物,它有自限性,并且很少导致永久性视力障碍。

预防措施

1、在急性出血性结膜炎流行期间,避免接触急性患者,做好个人卫生,但无需预防性滴用眼药水。

2、病人接触过的物品应擦拭消毒、煮沸消毒或开水浇烫。病人的洗漱用品要严格做到与其他家庭成员或同居室人员分开,不能混用,避免交叉污染。

夏季传染病预防“五部曲”

为了确保幼儿的安全,幼儿园除了做好幼儿的宣传教育、严格执行晨午检制度、认真做好开窗通风、校园清洁消毒外,也希望各位家长注意以下几点:

01/养成良好的卫生习惯

养成良好的个人卫生习惯,防止病从口入。

饭前、便后应按照6步洗手法正确洗手,用肥皂和流动水至少洗20秒。需要注意的是:消毒纸巾和免洗手消毒剂不能代替洗手。

02/注意饮食卫生

应注意孩子的饮食卫生安全,为其准备多样化的营养均衡饮食,多吃新鲜的瓜果蔬菜,少吃油炸食品、冷饮和甜食等。不喝生水,不吃生冷食物。

03/规律作息

夏季睡眠时间长于冬季,起床时不宜催促孩子,可放轻柔音乐,慢慢轻柔地唤醒孩子。适当增加孩子的午休,保证充足的睡眠时间,以免精力不济,抵抗力下降。

04/适当锻炼,增强体质

在孩子们平时进行户外活动的时候,一定要注意尽量选择阴凉的场所开展活动,并及时补充水分,防止中暑。

周末白天带孩子外出游玩时,请做好防晒工作,长时间在外时,家长还需要备好防暑药品等。

05/及时接种疫苗

疫苗接种是控制区域性急性传染病流行最经济、最有效的办法。对于可以通过接种疫苗预防的疾病,要注意及时接种疫苗,提高自身免疫力。

传染病虽然种类繁多,但只要我们重视预防工作,做到早发现、早隔离、早诊断、早治疗,就可以有效地阻断它的流行与传播。让我们一起努力,用细心与耐心为孩子创造一个可以尽情玩耍的健康环境!

篇六:幼儿园夏季预防肠道传染病小知识

亲爱的家长朋友们:夏季除了要预防幼儿中暑之外,还有一项很重要的工作就是婴幼儿的肠道保健以及肠道疾病预防。适逢夏天,在诸多因素的影响下,胃肠道比较敏感的幼儿极容易出现腹泻、恶心、呕吐等问题。当孩子因为腹胀而不肯吃东西,因为拉肚子开始变得消瘦,或是因为拉不出硬便而涨得小脸通红时,家长难免会焦灼又不知所措。骄阳似火的夏日,面对宝宝的这些身体状况,妈妈们应该怎么做才能让宝宝“安然度夏”?

01

“事”出有因

夏季为何易患肠胃病

气候因素:夏季天气炎热潮湿,各种细菌病毒数量远远高于其他季节。因此,孩子接触的餐具和食物很容易受到细菌污染。

饮食因素:不少家长为了给孩子消暑,冰凉饮料、生冷瓜果轮番上阵。饮食不忌口,这些小细节都会导致婴幼儿受到肠道疾病的威胁,引发胃肠道疾病。

身体因素:本身孩子的肠胃发育就不太成熟。外加夏天温度高,孩子出汗多,胃肠道消化液分泌不足,这样一来宝宝胃肠道中的消化酶就比成人分泌的少,很容易引起消化不良,导致宝宝腹泻、拉肚子等情况发生。

02

幼儿预防胃肠道疾病

保健知识指南

一、健康饮水

足量饮水

夏天天气炎热,儿童好动,极易出汗,此时应保证儿童足量饮水。推荐饮水量为1000~1500毫升每日,盛夏季节家长可根据儿童活动量适当增加。

少量多次喝水

喝水需少量、多次,一次性大量饮水会加重肠胃负担,使胃液稀释,既降低了胃酸的杀菌作用,又会妨碍对食物的消化。提醒孩子定时饮用,不要等宝宝感到一分口渴时才让其喝水。此外,幼儿还应多饮用白开水。

二、把好”病从口入“关

保证食物新鲜清洁

注意个人卫生、勤洗手

预防幼儿胃肠疾病的关键是把好“病从口入”这一关,要特别注意卫生。吃瓜果要洗净去皮,蔬菜要洗净,并加少量蒜泥、醋,既能增加食欲,促进消化,又能灭菌解毒。生熟刀砧、案板须分开,外购熟食宜加工、加热后食用。

流行病学调查结果显示:小儿照看人卫生差,饭前不用肥皂洗手是夏季儿童患感染性腹泻的首要原因。因此,儿童看护者应注意个人卫生,看护人和儿童在餐前便后都应用肥皂充分清洁双手,流水洗碗,成人餐具和儿童餐具分开保管,生熟刀、砧板、盛放容器要分开。

合理食物分类储存

夏季气温高,食物特别容易变质,滋生各种细菌,不要给儿童吃生或半生的各类食品尽量即买即食。不要把冰箱当“保险箱”,大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、李斯特菌等在冰箱里依然很活跃,它们会在冰箱里大量繁殖并加速食物变质。应根据不同食物的冷藏/冷冻保鲜时间及时取出烹调食用,切忌生熟混放。

三、定时定量

规律进食

定时定量进餐

正常儿童每3-4小时胃内容物要排空、血糖要下降,就会产生食欲。如果吃饭不定时,饭前吃零食或者糖果,胃内总有东西、血糖不下降,就会食欲下降。因此家长保证定时进餐,每天不少于3次正餐和两次加餐。加餐以奶类、水果为主,不随意改变进餐时间和量。

不可过量冷饮冷食

为了解暑,一些孩子会错误的摄入过多的冷饮。幼儿胃肠功能较弱,冷饮刺激肠胃血管突然收缩,胃液分泌减少,消化功能降低,从而引起食欲不振、消化不良、腹泻,甚至引起胃部痉挛,出现剧烈腹痛现象。因此,儿童夏季解暑可选择自制绿豆汤、银耳汤,但注意要少加糖,尽可能不要让孩子吃冷饮。

四、饮食种类多样

烹调方式多样

种类丰富

食物种类丰富,有利于营养均衡,防止出现营养不良。食物多样化获得更全面的营养,通过食物互补实现膳食平衡。预防挑食偏食,通过接触各种食物,避免儿童因不熟悉某食物而拒绝进食。因此,家长应多在食物的准备上下功夫,提供种类丰富的食物。

烹调讲究

尽可能保持食物的原汁原味;在外形上采用颜色鲜艳的蔬菜,造型可爱的菜式会让孩子更有兴趣,例如用红豆、红枣、南瓜可以做各色花粥,容易入口又有营养,比白粥更能激发食欲。在做菜时家长应兼顾宝宝对饮食色香味及营养的需求,不要只注重自己口味或者只给宝宝喜欢的食物,减少油炸、烧烤等烹调方式,少用饱和脂肪较多的油脂,控制食盐用量,可选择香油、醋、芝麻等进行调味,既能增加食物的口感又能减少食盐的摄入。

夏季是肠道传染病高发期,只要爸爸妈妈积极重视预防,做到饮食卫生、科学膳食,就可以有效阻断肠道病毒的传播,相信在家园的共同努力下,育华宝贝都可以拥有一个强壮的体魄,健康安全快乐的度过这个夏天!

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